コツ、ポイント
調味料を加えたあと、パサパサになったら水を少しずつ足してください
1.
ナス、人参、玉ねぎをみじん切りにして、柔らかくなるまで電子レンジで温める
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて、牛豚合い挽き肉を色が変わるまで炒める
3.
柔らかくなった野菜を合い挽き肉と一緒に炒め、全体に火が通ったら一旦火を止める
4.
カレー粉、ケチャップ、中濃ソースを加え、さらに炒める
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