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アワビと蓮根の酒蒸し 肝醤油添え
by ゆーたんたん
しっとりムチムチ磯の香りがジュワ～
言葉ではうまく表現できない程
お酒に合う一...
材料：アワビ、レンコン、■酒、■天然塩、□アワビの肝、□おろし生姜、□しょうゆ
公開：08/10/16
更新：08/10/16
レシピID：664223
お酒のお供に！あわびの蒸し焼き
by ゆーたんたん
アワビの酒蒸し焼きはいかがでしょう？
濃縮されたうま味と日本酒の香り。
柔らか...
材料：アワビ、しいたけ、えのきだけ、にんじん、■酒、■しょうゆ
公開：08/10/16
更新：08/10/16
レシピID：664054
鮑あわびのエスカルゴ風
by ブルーキャット0707
鮑のバターガーリック焼き♪
エスカルゴ用のココットで焼いて フランスパンスライスに付...
材料：鮑、にんにく、バター、白ワイン、パセリ、塩コショウ、パン粉、フランスパン
公開：08/09/24
更新：08/09/24
レシピID：652250
あわびステーキの肝ソースのせ
by ゆりこママ
いつも生だけど 時々ステーキにします。
肝のソースで コクのある仕上がりに！...
材料：あわび、山芋、大葉、塩・コショウ、バター、マヨネーズ
公開：08/09/15
更新：08/09/15
レシピID：645490
あわび風？中華風エリンギ煮込み
by fanifani
エリンギのぷりぷり感が中華のあわびの煮込みにそっくり？！しかもノンオイル！オイスターソ...
材料：エリンギ、長ネギ、生姜のすりおろし、オイスターソース（李錦記）、紹興酒、薄口醤油、青梗菜、きび砂糖または三温糖、水、水溶き片栗粉
公開：08/09/08
更新：08/09/08
レシピID：640750
絶賛！アワビの酒蒸し
by スライムベス
夫が「おいしいね！」「おいしいね！」を
連呼するアワビの食べ方です。
...
材料：塩、酒
公開：08/08/07
更新：08/08/07
レシピID：624708
偽！アワビの酢味噌和え(鮑じゃないよ！)
by ワガママ娘
はい、アワビ。
って、本気で騙された人もいたからビックリ！
これはエリンギです。
...
材料：エリンギ、・塩、キュウリ、玉ネギ、●白味噌、●砂糖、●酢
公開：08/06/23
更新：08/06/23
レシピID：597372
アワビのレモン風味..｡o○☆*
by ぺっちん
レモン風味でさっぱり頂けます*:..｡o○☆
新鮮なアワビが手に入ったら是非作って...
材料：アワビ、お酢、砂糖、レモン果汁orポッカレモン、味の素
公開：08/05/01
更新：08/08/15
レシピID：561774
あわび茸とあさりの春色パスタ 菜の花添え
by としさんちのにゃあ
あわび茸にあさりの旨味がしみて、じゅわ～っと激うまパスタができました♪
菜の花を添え...
材料：あさり、あわび茸、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、菜の花、胡椒
公開：08/03/02
更新：08/03/02
レシピID：521104
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