あんかけ 茶碗蒸し
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茶碗蒸し☆銀あんかけ
by のりんこさん
決め手は「銀あん」です。とろんとした中にショウガがピリリ♪多少「す」がたってしまっても...
材料：鶏むね肉、エリンギ えのき しめじ等、みりん、塩、うすくちしょうゆ、だし汁、たまご、☆だし汁、☆塩、☆うすくちしょうゆ、☆みりん、★水、★片栗粉、おろしたショウガ
公開：08/12/13
更新：08/12/17
レシピID：699068
アボカド＆豆腐のあんかけ茶碗蒸し
by ちぃマミー
アボカドの濃厚な味がお肉や魚介類の入っていないあっさり茶碗蒸しにバッチリです☆...
材料：卵、だし汁、しょうゆ、豆腐、アボカド、椎茸、*だし汁、*濃縮つゆや薄めて使うめんつゆ、*片栗粉、白ごま
公開：08/12/12
更新：08/12/12
レシピID：698628
博多うまだしdeあんかけ茶碗蒸し♪
by トイロイロ
お鍋でつくる茶碗蒸しはスも立たずツルッツル！美味しいダシで作る、体も温まるあんかけ茶碗...
材料：卵（Lサイズ）、だし汁（博多うまだしで取ったもの）、みりん、醤油、だし汁（博多うまだしで取ったもの）、酒、みりん、薄口醤油、みつば、ユズ皮、ユズ胡椒
公開：08/12/09
更新：08/12/09
レシピID：696423
塩あんかけ☆トマトの茶碗蒸し
by ちゃんゆぅ
トマトの水分で柔らかな口当たりの茶碗蒸しです。大鉢で作れば豪華になるのでホームパーティ...
材料：トマト、卵、Ａ：水、Ａ：顆粒だしの素・塩、Ａ：醤油・みりん、水、ごま油、酒、塩、片栗粉
公開：08/10/18
更新：08/10/18
レシピID：666850
蒸し器は不使用☆あんかけ☆茶碗蒸し☆
by にゃんこチャンさん
その日は豆腐ハンバーグ☆
豆腐ハンバーグに使う、鶏ミンチが余ったので
茶碗蒸し...
材料：卵、しいたけ、◎本だし、◎お湯、◎だし汁、水、鶏ミンチ、水溶き片栗粉、★だし汁、★水
公開：08/09/01
更新：09/01/01
レシピID：636260
カニカマあんかけの大きな茶碗蒸し
by ｋａｎａｙｕｋａママ
お手軽な材料ですが、味は深かったです♪
温かいものが嬉しい季節ですね（＾ー＾）...
材料：卵、だし、薄口しょうゆ、みりん、しいたけ、だし、みりん、薄口しょうゆ、カニかまぼこ、水溶き片栗粉
公開：08/08/25
更新：09/01/02
レシピID：632790
ひ～んやり♪あんかけ茶碗蒸し
by sho1231
茶碗蒸しを冷たく冷やしていただきました♪
具は冷蔵庫の残り物でOKですよ☆...
材料：だし、卵、醤油、鶏モモ肉、シメジ、だし、薄口醤油、みりん、片栗粉、すだち
公開：08/06/21
更新：08/06/21
レシピID：595794
あんかけ茶碗蒸し（博多♡讃岐共同合作）
by I♡BOY
とろ～っな茶碗蒸しにつるつるおうどんとアクセントに明太子!!
あんを絡めてどうぞ...
材料：うどん、明太子、鶏肉、たまご、A だし、A 薄口しょうゆ、A みりん、A 塩、だし、薄口しょうゆ、みりん、酒、片栗粉・水
公開：08/06/09
更新：08/06/09
レシピID：576038
お鍋で簡単☆あんかけ茶碗蒸し
by pandyda
蒸し器要らず！お鍋で10分で出来ちゃいます☆
材料：たまご、ダシ汁、醤油、☆めんつゆ、☆水、☆大葉、水溶き片栗粉
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：586631
茶碗蒸しのえびあんかけ
by monemaruku
大きな茶碗蒸しをフライパンで簡単に作れます(⌒∇⌒)
材料：◎卵、◎だし汁、◎塩、しいたけ、えび、万能ねぎ、だし汁、しょうゆ、酒、酢、砂糖、みりん、塩、水溶き片栗粉
公開：08/06/05
更新：08/06/05
レシピID：583697
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