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おでん
だし
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我が家のおでん☆簡単だしが命ですっっ
by ぼーじょぼー
簡単にだしを取って、ことこと煮込んで休ませては味を染み込ませましょう・・・ 残ったつゆを使った炊き込みご飯もグゥです♥
材料:熱湯、だし昆布(カットタイプ)、かつお節パック、しょうゆ、塩、大根、こんにゃくor結びこんにゃく、がんも、はんぺん、他お好みの具材各種
公開:08/12/06 更新:08/12/06 レシピID:695043
残りのおでんダシで切干し大根の煮物
by danchi
美味しいダシの出たおでんスープ。 切り干し大根に味が浸み込んで美味しい煮物の出来上がり!おでんスープ最後まで使い切り~
材料:おでん残り汁、切干し大根、ニンジン、しいたけ
公開:08/12/05 更新:08/12/06 レシピID:694302
おでんだしで小松菜の卵落とし
by watyami
油揚げにだしが染みこんで(#^O^#) 全体的に優しい味に仕上がりました(^-^)
材料:小松菜、人参、油揚げ(8枚切り)、卵、*水、*いりこ、*おでんだし、*いの一番
公開:08/12/04 更新:08/12/04 レシピID:694101
しっかりダシのおでん
by LLママ
我が家のおでんです。 寒い季節、大鍋にたっぷり作って温まりましょう♪
材料:水、昆布(具としても食べます^^)、鰹節、酒、醤油、塩、大根、こんにゃく、練り物、ゆで卵
公開:08/11/30 更新:09/10/27 レシピID:691411
おでんの残った『ダシ』de茶碗蒸し♪♪
by にゃんこチャンさん
皆さん!おでんの残った『ダシ』どうしてますか? 少し手を加えるだけで、『茶碗蒸し』に大変身♪
材料:おでんのダシ、卵、しめじ、かまぼこ
公開:08/11/21 更新:09/10/28 レシピID:686467
おでんの残りだしで、おいしいひじき✱
by haneken
うま味をたっぷり含んだおでんの残りだし、利用しない手はありません!
材料:ひじき、人参、おでんの残りの練りもの(ちくわ、ひらてんなど)、おでんの残りだし
公開:08/11/15 更新:08/11/15 レシピID:682557
おでんダシで土鍋ご飯
by ちかつなり
おでんを作った日に!おでんが残った日に!お勧めほかほかご飯です。
材料:ごぼう、にんじん、油揚げ、干ししいたけ(お好みで)、おでん出汁、酒、お米
公開:08/11/10 更新:08/11/10 レシピID:679788
おでんのだし(味?)
by はっぴねす
具材は、お好きなものを入れて下さい。 味は、少し甘めかもしれませんので、 砂糖の量をお好きな味に調節して下さい。
材料:お水、薄口しょうゆ、お酒、砂糖、市販のだし
公開:08/11/07 更新:08/12/07 レシピID:678262
我が家のおでん♪ だしつゆ~☆
by 勇アンドぐるんぱ
おでん用の煮汁レシピ☆ うちの煮込み方は~ほったらかし♪付き
材料:だし(昆布・鰹節・にぼしでとったもの)、出汁醤油、みりん、砂糖、塩、顆粒鶏がらスープの素
公開:08/11/04 更新:08/11/04 レシピID:676433
I♥ 静岡おでん ✿簡単おでんだし ✿
by food town
駄菓子屋さんの静岡おでん。じっくり何十年もつぎ足された深いだしです。おばあちゃんのレシピで、簡単に家庭で作れる静岡おでん
材料:水、☆削り節(荒削り)、トウチ:中華材料*あれば、オイスターソース、*みりん、*砂糖、*濃口醤油、*酒、*塩、トウチ:中華材料*あれば、麺つゆ(3倍濃縮そのまま)、オイスターソース、塩、青のり、和からし、だし粉(削り節の粉末)
公開:08/10/31 更新:09/02/20 レシピID:674368
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