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絶妙♪なおだしでおでん（●＾o＾●）
by 麻理ちゃん
海外生活ではなかなか練り製品が手に入らず、何とかしてこっちにあるもので手軽に作れないかと。甘いおだしが苦手な旦那サンが「美...
材料：大根、ゆで卵、しらたき、ソーセージ、豚肉（ロース）、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、塩
公開：07/12/17
更新：07/12/17
レシピID：475933
おでんの残り出汁で！中華丼ｗｗ
by あゆるん
これも義母直伝です＾＾なかなかおいしいｗｗ今回は多めに出汁をとったので２日分（ちゃんぽんと＾＾；）のせました＾＾ｗ
材料：おでんの出汁、豚ばら肉、シーフードミックス、キャベツ、にんじん、大根の皮、モヤシ、かまぼこ、うずらの卵（水煮）、酢、水溶き片栗粉
公開：07/12/13
更新：07/12/13
レシピID：474543
うちのおでん☆基本の出汁のとり方
by 真さん
☆話題入り感謝☆しっかりと出汁をとって作ります。シンプルですが本気で美味いです。
材料：水、昆布、鰹節、酒、白醤油（もしくは薄口醤油）、塩、大根（真ん中部分）、こんにゃく、卵、厚揚げ、練り物、牛筋
公開：07/11/30
更新：09/04/07
レシピID：465777
おでん味のだしまき卵
by ちぃマミー
おでんが食べ終わっても汁が残っていることがありますよね？
あの汁でつくる卵焼きです。
材料：たまご、おでんの残りのだし汁、青海苔、干し小エビ、菜種油
公開：07/11/20
更新：07/11/20
レシピID：462847
簡単ムダなし☆おでんだしの炊き込みごはん
by きゃうゃ
寒くなると、おでんがちょく②食卓に♪ でも必ず余るだし。。フル活用しましょ＾＾
材料：米、おでん 残りだし、おでん 残りの具、塩、乾燥ひじき、にんじん、大葉（かざり）
公開：07/11/03
更新：07/11/03
レシピID：453810
ダシが効いてる☆うま～なおでんのつゆ
by ゆきにゃん太
ダシの効いたおでんが食べたくて・・・これでもか～??ってくらぃたくさんのダシを入れてたら、とってもおいしいおでんのつゆがで...
材料：水、昆布、☆だしの素、☆白だし、☆鰹節、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆塩
公開：07/11/02
更新：07/11/02
レシピID：451342
大根は濃い味で！『おでん』ダシも大事！
by おおちゃんママ
ちょっと寒いともう おでん がたべたくなっちゃう。
ダシをしっかりとって、大根だけ別鍋でことこと。
最後に合わせて、おでん...
材料：大根（米とぎ汁）、おでん種、じゃがいも、ゆで卵、昆布、かつお節、調味料（大根用）、調味料（全体用）、お酒
公開：07/09/27
更新：07/10/05
レシピID：435465
これに決まり！のおでんだし
by かずちゃん
そろそろ、おでんも食べ収めかな？(^^ゞ
濃すぎず、薄すぎず、丁度良い塩梅です♪
材料：だし昆布、水、鰹節、干ししいたけ、＊料理酒、＊塩、＊砂糖、＊みりん、＊醤油
公開：07/02/23
更新：07/02/23
レシピID：333266
５分で！だしがきいてる☆圧力鍋おでん
by QPはにー
圧力鍋なら、火にかける時間はたったの５分でOK。そのまま冷まして、じんわり味がしみます。だしも簡単にできるので、お好みの具...
材料：さつま揚げ、じゃがいも、ゆでたまご、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、しいたけ、油揚げ、☆★水（だし用）、☆★だし昆布（だし用）、☆削り節（だし用）、★煮干し※手順8～10のとき、しょうゆ、みりん、日本酒または白ワイン、きび砂糖（砂糖）、塩
公開：07/02/09
更新：09/11/02
レシピID：326719
おでんの出汁でカレー
by なまはむ
おでんの残った出汁がもったいない～と思ったときのレシピ。
肉や魚をいれなくても十分コクがあって美味しい和風カレー
材料：おでんの残り出汁、油（オリーブ油、サラダ油なんでも可）、カレールー
公開：06/12/11
更新：06/12/11
レシピID：309361