鶏の唐揚げ
by YURI蔵
家庭料理の大御所『鶏の唐揚げ』をバリで再現してみました。
アヤム・ゴレンに勝てる v( ̄ー ̄)v
材料:骨付きの鶏モモ(もちろん骨なし鶏モモでOK)、●醤油(ケチャップ・アシン)、●甘醤油(ケチャップ・マニス)、●ニョクマム(ナンプラー)、●酒(料理酒 / 梅酒に変えても美味しいですよ~♪)、●オイスターソース、●酢、●塩&コショウ、●おろしにんにく、●おろし生姜、片栗粉(Tepung Kanji)、揚げ油
公開:09/09/27
更新:09/10/04
レシピID:921185