ご飯 栗

材料：木綿豆腐、戻したひじき・にんじん、※卵、※しょう油・しょうが汁・マヨネーズ・ごま油、※パン粉、片栗粉、【揚げ用油】、☆しょう油・酒・みりん、☆水・さとう、☆和風だし・しょうが汁、片栗粉・水(水溶き片栗用)、かつおぶし

材料：牛スライス、玉葱、にんにく、ピクルス、★ウスターソース、★ケチャップ、★水、りんご酢、パセリ、塩、胡椒、水溶き片栗、バター

材料：ご飯、☆ウインナー、☆玉葱、☆カレー粉、☆ケチャップ、☆コンソメ、☆ブラックペッパー、☆塩、きのこ（今回はしめじ、舞茸、しいたけ）、薩摩芋、★ホワイトソース、チーズ、粉チーズ、バター

材料：米、水、インカのめざめ（じゃがいも）、酒、塩

材料：サンドイッチ用食パン（焼いて薄くバターを塗る）、イクラ、スモークサーモン（マスカルポーネとサーモン巻き）、レタス、■イチゴ、■カスタードクリーム（タルトの残りを使ってます）、■抹茶と栗（渋皮煮又はフルーツやチョコ等）、■小さめの中身くりぬき柚子、■生クリーム（泡立てラム酒と砂糖を加える）、※辛子明太子（マスカルポーネと巻き寿司の上）、※マスカルポーネ、※オレンジ・プチトマト、☆鶏のもも肉、☆ﾊｰﾌﾞ・白ワイン・塩胡椒・ﾚﾓﾝ輪切り・オリーブ油・玉ねぎ薄切り、☆トカラーゼ（ジェノバソース）、●カマンベールチーズ、●ｸﾙﾐペースト・赤味噌・みりん・砂糖・、●黒豆の水煮（又はブラックオリーブ）、▲マッシュポテト（ジャガイモ・塩・バター・牛乳）、★ままかり漬け、★千枚漬け（べったら漬け又はきゅうりでも）

材料：ちらし寿司の素、ご飯、A・えのき、A・醤油、A・砂糖、A・酒、B・鶏挽肉、B・醤油、B・砂糖、B・サラダ油

材料：米、生栗、塩、料理のための清酒

材料：お米、だし汁(ダシパック使用)、栗(むき冷凍栗使用)、塩昆布(40パーセント減塩使用)

材料：もち米、うるち米、酒、塩、昆布、栗の甘露煮

材料：ご飯、麺つゆ、海苔（巻く用、顔のパーツ用）、白ゴマ、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、ケチャップ