さごし
のレシピ
34
品
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さごしのアクアパッツァ
by 山椒の木
アクアパッツァとは魚介類をオリーブやトマトなどと一緒に煮込んだイタリア料理です。作り方...
材料：白身の魚（今回はさごし）、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、こしょう、白ワイン、水、パセリ
公開：08/11/10
更新：08/11/10
レシピID：679987
さごしの酒蒸し煮
by 幽
サッパリと薄味で酒蒸しにしてみました。
材料：さごし・振り塩をして１晩おいたもの ID#670659、えのきだけ、お酒、生姜、醤油、みりん
公開：08/10/27
更新：08/10/27
レシピID：670667
さごしのキノコあんかけ☆
by HappyKoron
塩焼きしたさごしに、きのこのあんをかけました。
写真撮り忘れました。一番手前です。...
材料：さごし、塩、片栗粉、しいたけ、エリンギ、えのき、●水、●中華だし、●砂糖、●しょうゆ、●酢、サラダ油
公開：08/10/14
更新：08/10/14
レシピID：664588
大変身！サゴシの味噌漬け
by まめザウルス
特売で買ったサゴシも味噌と出会って大変身。
とっても上品なお味に仕上がりました。
...
材料：さごし、味噌、みりん、しょうゆ
公開：08/02/29
更新：08/02/29
レシピID：519454
さわら（さごし）☆の竜田揚げ
by こひつじ母さん
白髪ねぎといっしょに♪
身が柔らかく、子供さんにも食べやすい竜田揚げです☆...
材料：さわら（さごし）、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆すりおろししょうが（市販）、片栗粉、白ねぎ
公開：08/02/21
更新：08/02/21
レシピID：513705
簡単味噌づけ★さごし（鰆）のホイル焼き
by vivianstyle
さごし（さわら）を簡単味噌床につけてキノコと一緒にホイル包み焼きにしました。
ホイル...
材料：さごし（さわら）、しめじ、マイタケ、おくら、生しいたけ、├ 味噌（麹）、└ みりん
公開：07/09/18
更新：07/09/18
レシピID：431737
パスタソース使って野菜とサゴシのグリル
by モコモコひつじ
サゴシがイタリア～ンなグリル料理になります。お弁当に入れてもシッカリ味がついておいしい...
材料：サゴシ、ジャガイモ、きのこ、おろしにんにく、エコナ油、人参・たまねぎなどの野菜、エコナボロネーゼ用ソース
公開：07/05/18
更新：07/05/18
レシピID：374499
さごしのムニエル
by ともまこ
スパイシーなムニエルです。ブラックペッパーっていいですよ。...
材料：さごし、塩・こしょう、ブラックペッパー、小麦粉、バター、酒
公開：07/05/18
更新：07/05/18
レシピID：375542
ん？「塩豚」と「さごし」のニギリ？
by oumama
目の前で握り「一丁あがり～！」あなたのお株はぐぅ～んと上がること間違いナシ♪♪
困っ...
材料：塩豚、梅干、大葉、さごし、甘酢しょうが、 白米、 酢（あれば昆布酢）、 砂糖、 塩
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：298754
うぅ～ん！旨ぁ～い！さごしのカルパチョ！
by oumama
さごしをかぁるく酢ジメしてカルパチョにしてみました。干し柿も同じ酢に漬け登場させました...
材料：さごし、かぶ、はやとうり、りんご、なし、干し柿、塩、酢（柿酢：昆布酢=１：１）、 白ワインビネガー、 はちみつ、 塩（ミル挽き）、 こしょう（ミル挽き）、 バージンオリーブオイル
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：298511
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