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和：我が家の【里芋の煮っころがし】
by リンリン555
和食メニュー☆里芋はやっぱ煮っころがしが一番美味しい♪
材料：里芋、塩（里芋用）、だし汁、砂糖、しょう油、みりん、塩
公開：07/01/27
更新：08/01/16
レシピID：323271
さといもの煮っころがし
by aiai1220
冷凍さといもでシンプルに！美味しく！
材料：冷凍さといも、だし汁、酒、醤油、砂糖
公開：06/11/25
更新：06/11/25
レシピID：304372
ホックホク♪里芋の煮っころがし☆
by パルフェ
ホックリ、ネットリとした風味豊かで美味しい里芋☆ しっかり味を含ませて、懐かしくて飽きの来ない味☆
材料：里芋、●ダシ汁、●醤油、●みりん、●砂糖、酢、塩
公開：06/11/23
更新：06/11/23
レシピID：303779
さといもの煮っころがし。
by つくしぐみ
お酒調味料アカデミーで学んだことを生かして煮物にチャレンジ。たまには、しっくり基本の和食もいいものですね。
材料：さといも（大きめ）、にんじん、しいたけ（小さめ）、油揚げ、だし汁、○本みりん、○しょうゆ、彩りの野菜（あれば）
公開：06/11/16
更新：09/08/13
レシピID：301609
包丁は駄目よ ねっとり里芋煮っころがし
by JIJI
産地の方は皮むきに包丁を使わず芋車で外皮だけを剥くそうです。レシピ掲載当初のタワシ方法と別の簡単な方でも試してみました
材料：里芋、醤油、砂糖、みりん、だし汁
公開：06/10/16
更新：09/12/05
レシピID：291208
里芋とこんにゃくの煮っころがし
by をんをん
ゆずの香りがホクホクの里芋をひき立てます。しっかりと煮詰めるので冷めても美味しいです。お弁当にも。
材料：里芋、こんにゃく、ゆず、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ
公開：06/01/12
更新：06/01/12
レシピID：234106
豚肉巻いたよ♪♪里芋の煮っころがし
by ぱみ
里芋の煮っころがしに豚肉巻き巻き♪♪
材料：里芋の煮っころがし、豚もも薄切り肉、*砂糖、*酒、*しょうゆ、*みりん、黒ごま
公開：05/10/27
更新：05/10/27
レシピID：223033
おふくろの味 里芋の煮っころがし
by ポメマル
ホッとする味です。青柚子の皮を散らして秋ですネ。
材料：里芋、砂糖、しょうゆ、みりん、出し、青柚子の皮
公開：05/09/14
更新：05/09/14
レシピID：216374
●◎●里芋の煮っころがし●◎●
by ぴぽぴぽ
定番のお袋の味！基本的なところではありますがお家で好評だったのでUpしちゃいました♪味がしっかり染みていておいしいですよ♪...
材料：里芋、塩、酒、だし汁、砂糖、塩、みりん、醤油
公開：05/08/25
更新：05/08/25
レシピID：213358
