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2009年 おせち大集合♪♪
by かすごん
2009年おせち♪
今年で2年目…おいしくできました^^/
材料： かまぼこ・昆布巻き、 黒豆・ハム・ダシ巻き、 数の子・なます・甘栗、 筑前煮、 さといも・こんにゃく、 花形かまぼこ、※八幡巻き（牛肉アスパラ巻き）
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：707657
鶏肉と里芋の味噌グラタン
by キティイママ
鶏肉と里芋の煮物も良いですが、グラタンも美味しいですよ。
材料：鶏モモ肉、里芋、シメジ（椎茸など）、サラダ油、麺つゆ（ストレートタイプ）、バター、小麦粉、牛乳、味噌、七味唐辛子
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：992038
切り干し大根の煮物
by まゆｐｙ
大根は、１３㎝×0.3㎝に切って、ザル等に広げて、外の日当たり、風当たりの良い所で３～４日カリカリになるまで乾燥させます
材料：切り干し大根（手作り・市販）、干し椎茸、人参、里芋、油揚げ、椎茸の戻し汁＋水、醤油、砂糖、酒
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：991491
おせちに、いかが？ 八つ頭の煮もの
by pyon_pyon
実家のおせちは「筑前煮」ではなく、素材別の煮物でした。
ちょっと薄味ですが冷めても美味しいので、おせちにはピッタリ！
材料：八つ頭（泥付きで）、塩（下ごしらえ用）、だし汁、☆さとう、☆しょうゆ、☆みりん
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：984314
イカとワカメときゅうりの酢の物♪
by かっぱおれんじ
ウチの旦那は酢の物嫌い。どうも甘い酢が苦手な模様。ならば甘くない酢の物で！
お酒にも合いますよ。
材料：イカ、きゅうり、乾燥ワカメ、しょうが、☆醤油、☆酢、塩（塩もみ用）
公開：09/12/13
更新：09/12/13
レシピID：988992
●○ほんのり甘い豚汁○●
by ８hatch
さつま芋を加えてほんのり甘くなりました。
寒い日にぴったりのご馳走汁です♪
材料：さつまいも、里芋、人参、豚肉うす切り、こんにゃく、ごぼう、■ だし、■ お味噌、■ 砂糖、■ ゆずこしょう、※ごま油
公開：09/12/12
更新：09/12/12
レシピID：988511
里芋＆合挽肉と牛蒡・蒟蒻の味噌煮
by リカ＆チャコ
味噌味で煮て最後に水溶き片栗粉でとろみを付けた煮物です(*^-^)根菜は体に良いので沢山召し上がれ！御飯も進みますよ～！
材料：合挽肉（ほかの挽肉でも可）、冷凍里芋、牛蒡、人参、板蒟蒻、茹でインゲンなど、サラダ油、水、ほんだし、砂糖、みりん、味噌、醤油、●片栗粉、●水
公開：09/12/12
更新：09/12/12
レシピID：927268