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茄子の豚肉大葉巻き☆照り煮
by ちょぽまま
豚肉の旨みをたっぷり吸い込んだとろける茄子に大葉の香り♥*:・°本みりんでコクと照りを出してご飯が進むおかずです◕‿◕
材料：茄子、豚肉（バラスライス）、大葉、本みりん、醤油、酒、砂糖
公開：09/08/01
更新：09/08/01
レシピID：873713
豚こま肉でなすと大葉のお手軽フライ
by i chan
卵＆小麦粉不使用～
少ない材料でなんちゃって揚げ物です★
材料：なす、豚こま切れ肉、大葉、マヨネーズ、パン粉
公開：09/07/18
更新：09/07/20
レシピID：868782
★豚挽肉＆茄子＆しめじ❤シソ炒め★
by jerrytomo
シソと鶏がらスープの素を
合わせるのが大好き♡
材料：豚挽肉、茄子、しめじ、シソの葉、★鶏がらスープの素、★しょうゆ
公開：09/03/11
更新：09/03/11
レシピID：756009
ナスとシソ、豚肉のさっぱりポンズがけ☆
by ＭＣリン
ゴマ油で焼いたナスと豚肉は、タップリのシソでサッパリいただきましょ～。
材料：ナス、豚肉（どの部位でも可）、塩、コショウ、片栗粉、☆ポンズ、☆すりおろし生姜、シソ
公開：09/02/16
更新：09/02/16
レシピID：736915
なすの豚肉しそ巻き焼き みそだれで。
by koumedesu
味的には要するに肉のなす味噌なんですが、おつまみ風のひと口サイズにアレンジしてみました。 お弁当のおかずにもお勧め。
材料：なす、豚ロースうす切り肉、大葉、塩、こしょう、油、お酒、みそ、みりん、しょうゆ
公開：08/10/16
更新：08/10/16
レシピID：666026
豚肉と大葉の茄子ぐるぐる揚げ☆
by じろじろ
いつもの美味しい組み合わせをカラッと揚げちゃいました♪ひょっとして、密かにボリュームアップかも～❤
材料：ナス（長いもの）、豚肉薄切り（しゃぶ用）、大葉、塩・胡椒、小麦粉、パン粉、卵、日清ベジフルーツオイル、粉チーズ（お好みで）、ブラックペッパー（お好みで）
公開：08/06/28
更新：08/08/25
レシピID：599939
なすと大葉の豚バラ巻き
by +ももち+
初夏っぽく、大葉となす、しょうがの組み合わせ♪
豚バラ肉で巻いて、甘く煮てみました。
とろんとなったなすとやわらかな豚...
材料：豚バラ肉（うす切り）、なす、大葉、しょうが、サラダ油、 ★だし汁（もしくは水と和風だしの素）、 ★しょうゆ、 ★みりん、 ★砂糖、酒
公開：08/05/28
更新：08/09/16
レシピID：579895
豚しそロール～ナス～
by 葉ママ
ナスを大葉と豚肉で巻きました♪オイスターソースベースのたれをからめました。ナスとしそもよく合いますよ。 。（＾＿＾）。
材料：豚ローススライス、大葉、長ナス、塩、黒コショウ、片栗粉、キャノーラ油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆オイスターソース、☆そら豆醤油(普通の醤油可）
公開：07/07/24
更新：07/07/24
レシピID：408806
なすと大葉の豚肉巻き天ぷら
by momoco
monemarukuさんの『ゴーヤの豚肉巻き天ぷら（ID:270067）』がとってもとーーってもおいしかったので姉妹品を作...
材料：なす、大葉、豚肉（薄切り）、塩こしょう、○小麦粉、○冷水、○溶きたまご、○紅しょうが（みじん切り）、○粉かつお、○すりごま、揚げ油、塩、レモン
公開：07/06/07
更新：07/06/07
レシピID：385556
大葉にんにくあまだれで作る豚の茄子巻
by shuiro
大人気の大葉にんにく醤油を甘い風味の秋田のあまだれでアレンジ。お弁当にもお酒のお供にもぴったりの甘辛味のおかずです。
材料：大葉にんにくあまだれ、茄子、大葉、豚モモしゃぶしゃぶ用、片栗粉、しいたけなど添え物の野菜、はちみつ、日本酒
公開：07/05/21
更新：07/05/21
レシピID：377175