たけのこゆで方のレシピ 19品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが66万品

たけのことさば缶の味噌煮 by 棚からぼた餅

材料は、筍と、さば缶だけ。ガツンとした、たけのこの味噌煮です。ほかほかご飯にのっけて～、旨い！おかわり間違いなし！

材料：ゆでたけのこ、　（水煮のたけのこなら）、　（今回は、ハチクを使用）、さばの水煮缶、味噌、みりん、足りなければ、水、足りなければ、砂糖、すりごま、お好みで

公開：09/06/16 更新：09/06/22 レシピID：839859

笹の子の下処理とゆで方 by えりべえ

北海道では竹の子とも呼ばれる笹の子の下処理と茹で方をご紹介します。

材料：笹の子、塩、お湯

公開：09/05/18 更新：09/06/06 レシピID：810869

☆圧力鍋で簡単♪たけのこのゆで方☆ by ☆春奈☆

圧力鍋を使えば時間短縮で、柔らかくて美味しいたけのこが茹であがります(*＾▽＾*)

材料：たけのこ（皮つきの物）、米のとぎ汁

公開：09/05/03 更新：09/05/06 レシピID：797839

たけのこの下ごしらえ by あちろ～

生たけのこの簡単なゆで方。下ゆで方法。ちょっと横着な下ごしらえ方法。かも。

材料：たけのこ、米のとぎ汁

公開：09/04/21 更新：09/04/28 レシピID：789755

たけのこのゆで方 by 自宅ＯＬ

生のたけのこは、年に１回くらいしか使いませんが（普段は水煮たけのこを使用）、新鮮なものは美味しいですねぇ。

材料：生たけのこ（皮付き）、ぬか

公開：09/04/17 更新：09/04/26 レシピID：786468

＊たけのこのゆで方＊ by ゆるりん

たけのこのえぐみを抑えて甘みを強める、基本の茹で方。

材料：たけのこ、赤唐辛子、米ぬか

公開：09/04/15 更新：09/04/15 レシピID：783874

たけのこのゆで方 by 流星号

たけのこは掘ったらすぐ調理！が基本です。新鮮なものを手に入れたらすぐ下ごしらえ。（4/9説明ちょっとだけ修正）

材料：たけのこ、米ぬか、鷹の爪、水

公開：09/04/01 更新：09/04/09 レシピID：773575

✿生たけのこ✿ゆでかた✿ by 殿すけ

✿旬の“たけのこ”を頂いたときに教えてもらったゆで方です✿ 米ぬかなしでも大丈夫!!

材料：生たけのこ、米ぬか、(なければ生米

公開：08/04/30 更新：09/05/05 レシピID：560361

✿筍ステーキ✿ by cocoりえ

旬の筍のバターソテーです✿ 味付けは塩・こしょうのみで✿

材料：筍、ベーコン、バター、パセリ、塩・ブラックペッパー

公開：08/04/29 更新：09/05/31 レシピID：560923

たけのこ♪ゆで方＆ビン詰め保存（１年～） by uronn

たけのこを食べきれないほど頂いた時（や、掘った時）、ビン詰めにすると１年は十分常温で保存できます♪

材料：たけのこ、ぬか、鷹の爪、ビン

公開：08/04/22 更新：09/05/31 レシピID：555174

たけのこ ゆで方