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上品♪ お出汁で揚げロール☆
by ゆきっち９２４
お出汁の味がしっかりと染みて、とっても上品な一品です。
材料：薄あげ、Ａ鶏ミンチ、Ａ玉葱、Ａ人参、Aしょうが、Ａ卵、Ａ片栗粉
公開：09/12/01
更新：09/12/01
レシピID：979949
出汁いらずでも美味★我が家のひじき
by プユプユ
鶏挽肉を使えば、お出汁で煮なくとも十分美味しい♪厚揚げを入れるのが我が家風。手早く煮るのが美味しさのポイントです♪
材料：ひじき、鶏挽肉、人参、厚揚げ（又は油揚げ）、日本酒、砂糖、薄口醤油
公開：09/12/01
更新：09/12/01
レシピID：979557
ショウガのだしつゆ
by りー!!
だしつゆを作るなら、ショウガも入れてみて！
ショウガで身体がぽっかぽか◎
材料：しょう油、みりん、酒、昆布、かつお節、ショウガ
公開：09/11/30
更新：09/11/30
レシピID：979196
白だし☆ふっくら焼飯
by ecaille
母は昔から白だしで焼飯を作ってくれました。野菜と卵だけなのに本当に美味しかった。ふっくらふんわり、私の大好きな焼飯です。
材料：ご飯、玉ねぎ、人参、ねぎ、卵、ヤマキ割烹白だし、塩・胡椒、ごま油
公開：09/11/30
更新：09/11/30
レシピID：978700
手作り♪ だし入り 万能めんつゆ
by よっしー食堂
なんにでも使える万能めんつゆ！！そうめんのつゆはもちろんのこと鍋に、煮付けに炒め物・・水を使ってないので日持ちもします。
材料：濃い口しょうゆ、薄口しょうゆ、ざらめ、みりん、酒、しいたけ、鰹節
公開：09/11/29
更新：09/11/30
レシピID：978468
もう一品♪白菜とツナの出汁煮
by 黒うさぎ。
余った白菜、引き出しに隠れてるシーチキン缶…そんな時に主人からお義母さんのオリジナルレシピを教えてもらいました★
材料：白菜、シーチキン缶、粉末だし 、(薄口)醤油
公開：09/11/29
更新：09/12/01
レシピID：978360
いつもと違うお出汁が入ったいり卵
by ゆかまり
朝の忙しい時のお弁当のおかずにどうぞ！
材料：タマゴ、ヤマキ「割烹白だし」、油
公開：09/11/29
更新：09/11/29
レシピID：978206
白だしで和風ぽとふ
by ナーリ
さむーい冬はこれでいっぱい野菜を食べて、あったまります♪野菜は冷蔵庫にあるもので充分いけます。
材料：豚肉薄切り（今回はしゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、長ネギ、料理のための清酒、本みりん、割烹白だし、水
公開：09/11/29
更新：09/11/29
レシピID：978083
野菜のくずで『野菜出汁』
by mura★chi
その野菜のくず達、捨てないで！
ごみは減らないけど、せめてうまみだけ頂きましょう。
材料：お水
公開：09/11/29
更新：09/11/29
レシピID：978087
魚のダシで雑炊
by おらんでう～たん
魚釣りに行ったら、いつもアラの処理が大変で…美味しいダシが取れました☆風味が効いてます♪
材料：魚のアラ、水、醤油、塩、ごはん、味噌、大根の葉の漬物(塩・しょうが・唐辛子で漬けてあると思いますが…)、卵、もみのり
公開：09/11/28
更新：09/11/28
レシピID：977044