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ダシがおいしい カワハギのお味噌汁
by まきです。
カワハギのお寿司を作ったら
お味噌汁も一緒にどうぞ♪
材料：カワハギの頭、水、酒、味噌、ねぎ
公開：09/11/08
更新：09/11/10
レシピID：959778
山芋とろろのダシ入りチーズオムレツ☆
by kohn
強火で一気に調理してくださいね！！
半熟とろとろ…最高ですっ！！
４～５分でできちゃうので朝ごはんにももってこい！
材料：卵、山芋、だし、チーズ、油
公開：09/11/07
更新：09/11/20
レシピID：928792
★アゴだしが美味 博多モツ鍋(アベ鍋)★
by boco
何件かお店のモツ鍋も食べたけど、
今のところこのレシピが暫定１位！！！
材料：和牛モツ（シマチョウ、マルチョウ） （手に入らない場合は、豚モツでも可）、キャベツ、ニラ、ゴボウ、油揚げ（少し厚めなのがオススメ）、絹ごし豆腐、にんにく、鷹の爪、ちゃんぽん麺、●だし（できればアゴ、もしくはイリコ。粉末でも可）、●昆布つゆ、●味醂、●薄口しょうゆ（できれば九州製）
公開：09/11/07
更新：09/11/07
レシピID：958865
かつお粉でおだし
by こうねい
我が家のおだしはコレ。味噌汁、煮物、なんでも使えて便利ですよ。
材料：かつお粉、けずりぶし粉（かつお以外の魚も使ってます）
公開：09/11/06
更新：09/11/06
レシピID：958007
ダシを取った煮干し美味しく食べょ♪
by ななぞぅ
無駄なく立派な一品に♪唐揚げより簡単ヘルシー(*´∇｀*)
材料：ダシを取った煮干し 、塩コショウ 、カレー粉 、薄力粉 、マヨネーズ
公開：09/11/06
更新：09/11/06
レシピID：958004
レンコンのみぞれだしがけ
by はるイチゴ
レンコンだけでなく他の野菜やごはん、うどんなどにかけてもオイシイみぞれだし。ダンナからのリクエストで何度もリピしてます。
材料：レンコン、スライスベーコン、大根、長ネギ、片栗粉、サラダ油、★だし、★酒、★みりん、★しょうゆ、★水溶き片栗粉
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957765
だし昆布の常備菜
by はらへり侍
だしをとった後の昆布が、美味しい一品に。胡麻が香ばしく、さらりと箸が進みます。
材料：だしをとった後の昆布、中華だし、酒、ごま油、ごま、ラー油
公開：09/11/05
更新：09/11/06
レシピID：957670
エコ、というより単純に美味しだし昆布
by どりい
これでごはん、食べすぎちゃいます
材料：だし昆布、酒、砂糖、醤油、鰹節・胡麻・山椒
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957253
だしを取らずに絶品たこやき
by 平野由南
京都出身の旦那が認めてくれたレシピです(18個焼けるたこ焼き器の１回分です)
材料：☆卵、☆水、☆ほんだし、☆昆布茶、☆塩、小麦粉(薄力粉)、●キャベツ、●ネギ、●紅しょうが、●揚げ玉、茹でタコ、サラダ油、◆ソース、◆マヨネーズ、◆かつおぶし、◆青のり
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957184
里芋揚げだし
by mi yu ki
里芋のサクッとした食感、おだしの温かさが体に染み渡る一品です！
材料：里芋、くず粉or 片栗粉、大根おろし、小ねぎ、おだし、醤油
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957053