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冬瓜とつくねのあんかけ☆
by にゃんちきｯ
煮汁をあんかけにするので、味が染みるのを待たずに、作ってすぐ食べられます(*^^*)熱々でも、冷やしても♪
材料：冬瓜、☆鶏挽き肉(ﾑﾈでもﾓﾓでも)、☆長ねぎみじん切り、☆生姜すりおろし、☆塩・胡椒、☆片栗粉・水、出し昆布、★鶏ガラスープの素、★料理酒、★みりん、醤油、胡麻油、水溶き片栗粉
公開：12/05/15
更新：12/05/15
レシピID：1814398
つくねのシンプルちゃんこ鍋
by ママになったスー
NHKの料理番組で紹介されたレシピをもとにしました。
材料：★とりひき肉、★卵、★小麦粉、★しょうが汁、★塩、大根、春菊など、木綿豆腐、●昆布、●水、●しょうゆ、●酒、●みりん
公開：12/05/15
更新：12/05/15
レシピID：1814258
鶏つくねバーグの磯辺焼き
by syu♪
「鶏つくねバーグの磯辺焼き」を作りました。ヘルシーであっさりした味をさらにいかすため「海苔」で巻いてみました。
材料：鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが（みじん切り）、片栗粉、薄口醤油、塩、胡椒、海苔、醤油、みりん、酒
公開：12/05/14
更新：12/05/14
レシピID：1813136
卵不使用☆お弁当にいいね。つくねの照煮
by ecomeshi
卵要らずで簡単つくね～。冷めても美味しいのでお弁当にいいですね。。
材料：Ａ鶏もも肉ミンチ、Ａ玉ねぎみじん切り、Ａ人参（すりおろし）、Ａしょうがおろし、Ａしょうゆ、Ａ塩、Ａ塩、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、水
公開：12/05/14
更新：12/05/14
レシピID：1812630
ふんわり！生みたて卵風・鶏つくね
by パすけ
鶏つくねを鳥の卵、キャベツを鳥の巣に見立てた一品です☆ セロリの風味もきいていて、ちょっと大人の味ですよ♪
材料：キャベツ（千切り）、長いも（すりおろし）、サラダ油、鶏ひき肉、セロリ（粗みじん切り）、卵、生姜汁・酒、片栗粉、塩・胡椒、醤油・みりん、砂糖
公開：12/05/14
更新：12/05/14
レシピID：1812703
ジューシー柔らか豚つくね♪
by 梅ポン
鳥つくねよりジューシーさが美味しい！
鍋やスープに入れると、いぃ出汁♪出してくれるんです！
他、アレンジ自由♪
材料：豚ミンチ、豆腐、玉ネギ、酒、味噌、醤油、生姜、ゴマ、胡麻油
公開：12/05/14
更新：12/05/14
レシピID：1811782
雪花菜（おから）つくね
by MISO&MANGO
お財布に優しい雪花菜（おから）栄養もあるので進んで食べたい食材ですね
材料：雪花菜（おから）、鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜すりおろし、卵、塩、片栗粉、サラダ油、だし汁、みりん、醤油、砂糖、塩、水溶き片栗粉
公開：12/05/14
更新：12/05/14
レシピID：1812521
おいしさ倍増♡鶏豚つくねのおろし添え
by yukicyama
鶏ムネ肉と豚ミンチに豆腐とねぎをたっぷり加えて、口当たりもよく、めちゃ旨です♡お出汁増量で、お鍋にしても美味しいですよ！
材料：鶏ムネミンチ、豚ミンチ、塩、木綿豆腐、青ねぎ、味噌、薄口しょうゆ、生姜、卵、水、塩、コンソメ、酒、みりん、大根、青ねぎ
公開：12/05/13
更新：12/05/13
レシピID：1811474
ふんわり♪つくねの照り焼き
by monemaruku
豆腐が入っているので、ヘルシーでふんわり♪簡単に作れてとっても美味しい！
材料：●鶏挽肉、●たまねぎ（みじん切り）、●絹ごし豆腐、●溶き卵、●パン粉、●塩・こしょう、●おろししょうが、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
公開：12/05/11
更新：12/05/11
レシピID：1809841
ほうれん草入りつくね
by misaポン
ほうれん草嫌いな娘も食べれました＼(^^)／
材料：ほうれん草、鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、しょうゆ,しょうが汁、塩
公開：12/05/11
更新：12/05/11
レシピID：1809812
