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つるむらさきのナムル
by なかなかさん
名前のとおり、むらさきのつるが鮮やかです。意外と癖がなく、ちょっとネバネバ・・・というのが、夏にいい感じです。
材料：つるむらさき、ごま油、しょうゆ、塩・砂糖、ごま
公開：09/07/12
更新：09/07/12
レシピID：863479
つるむらさきのなめ茸おかか和え
by acochan7
つるむらさきとなめ茸のツルツルとろ～んとした食感がめちゃくちゃ美味しいです、しかも、カンタン！！
材料：つるむらさき、なめ茸、おかか、梅干、ポン酢
公開：09/07/06
更新：09/09/26
レシピID：857590
つるむらさき のからしマヨネーズ和え
by 音々かーちゃん
今が旬の“つるむらさき” アクも少なくて意外に食べ易い♪ そして、栄養価もバツグン!! マヨネーズなら更に食べ易いですよ
材料：つるむらさき、みつば、マヨネーズ、練りがらし、醤油
公開：09/06/28
更新：09/06/28
レシピID：850050
つるむらさきとめかぶのとろとろ和え
by うららすもも
つるむらさきを細かくたたいてトゥルンといただきましょ♪
材料：つるむらさき、味付けめかぶ、めんつゆ（3倍濃縮）、醤油、おろしショウガ
公開：09/06/16
更新：09/06/16
レシピID：838611
つるむらさきのおろしがけ
by kachimachi
ねばねばサッパリ、味付けはポン酢だけの簡単メニューです。
材料：つるむらさき、おくら、なめこ 、大根おろし、ポン酢、（あれば）糸唐辛子
公開：09/06/01
更新：09/06/01
レシピID：825426
つるむらさきのオイスター炒め☆
by tubakix
つるむらさきの、独特の味がくせになりそうです♪
材料：つるむらさき、豚ひき肉、まいたけ、しょうが、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆ごま油
公開：09/01/22
更新：09/01/22
レシピID：287314
3色ナムルつるむらさき☆ニンジン☆もやし
by Ayakota
3色の味を変えてみました。つるむらさきのヌルツル感がなかなかおいしいです。おつまみに最適☆
材料：ニンジン、もやし、つるむらさき、*ごま油、*酢、*豆板醤、*塩、**ごま油、**酢、**にんにく（すりおろしたもの）、**塩、***ごま油、***酢、***鶏がらスープのもと(顆粒)、すりごま
公開：09/01/12
更新：09/01/12
レシピID：712304
簡単！つるむらさきのしそわかめ和え
by ふくみみ0420
茹でたツルムラサキにしそわかめふりかけを混ぜるだけ。レシピと言えないないくらい簡単なのに、渋みがすっと消えて美味しい♪
材料：つるむらさき、しそわかめふりかけ
公開：08/11/01
更新：08/11/01
レシピID：675067
つるむらさきの胡麻和え
by sasayone
シンプルです。茎の歯ごたえとぬめぬめ感があってほうれん草より食べ応えあります。
材料：つるむらさき、白炒りゴマ、醤油、塩
公開：08/10/15
更新：08/10/15
レシピID：665410
☆ウソー！！つるむらさきがイタリア―ン☆
by ゆっこちゃん。
あのくせのあるつるむらさきが、超美味になります。
イタリア―ン！！
材料：つるむらさき、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、パルメザンチーズ
公開：08/10/12
更新：08/10/20
レシピID：663418