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隠し味が決め手?ナスとひき肉の野菜カレー by ☆いちごドロップ☆
ナスはドロドロなカレーに入れるとジューシーで美味しいですよね!いつもの隠し味で美味しく頂きました~(*´∇`*)
材料:市販のルー、豚ひき肉、じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ(大)、人参、ナス(大)、ニンニク(みじん切り)、生姜(すり下ろし)、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、ウスターソース、ローリエ
公開:09/07/19   更新:09/08/03   レシピID:869418
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なすとひき肉のカレー by みのあか
しょうがとにんにくが効いたカレー粉で作る簡単カレーです。 短時間でできるのもうれしい♪
材料:なす、玉ねぎ、しめじ、合びき肉、しょうが、にんにく、チキンコンソメ、水、カレー粉、ガラムマサラ、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソース、サラダ油(炒め用)
公開:09/07/17   更新:09/07/19   レシピID:867927
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残ったカレーで茄子のカレーチーズ焼き by nao-cafe
茄子とカレーとチーズ。そして美味しさの秘訣は、、福神漬け。 これはお弁当に入れてもおいしいですよ。
材料:茄子 、カレーのルー、とろけるチーズ 、福神漬け
公開:09/07/17   更新:09/07/17   レシピID:867651
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★なすトマト嫌いな人用なすトマトカレー★ by yamita
ポイントは★魔法の粉かも~? なす、トマトが大嫌いな娘がばくばく食べます!!
材料:なす、トマト水煮缶(カットタイプ)、玉ねぎ、ひき肉(合びき)、にんにく、しょうが、水、カレー粉、コンソメ(顆粒)、ケチャップ、カレールー、サラダ油、★こんぶだし顆粒(魔法の粉)
公開:09/07/12   更新:09/09/13   レシピID:858898
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茄子のキーマカレー★★★ by ちびた★★
ご飯以外にも、レタスに包んで食べればお酒のつまみにも。材料さえ揃えばフライパン1つで簡単に作れるカレーです。
材料:挽肉、ナス、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト缶、パセリ、カレー粉、塩、胡椒、醤油、バター、サラダ油、ウスターソース、水、◇ナツメグ、◇クローブ、◇カルダモン、◇チリパウダー、◇コリアンダー、◇クミン
公開:09/07/08   更新:09/07/08   レシピID:859661
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なすのなべしぎ☆カレー風味 by kapisuke
甘辛いしょう油味もいいけれど、ピリッと辛いカレー風味はいかが?
材料:なす(大きめ)、ピーマン(中)、さつまあげ、人参、サラダ油、●料理酒、●みりん、●白だし、カレー粉(S&Bカレーミックス中辛赤缶)
公開:09/07/08   更新:09/07/08   レシピID:859581
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ズッキーニとナスのカレー炒め by kuucyoko
夏野菜が美味しい季節ですね〜
材料:ナス、ズッキーニ、塩,胡椒、醤油、カレー粉、オリーブオイル
公開:09/07/06   更新:09/07/06   レシピID:858110
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茄子しめじ獅子とうカレー by ダージリンちゃん
夏の暑い日には、カレーが一番!たまに獅子とうには当たり(めちゃ辛いの)が出ますが、それがまた刺激的でいいのです!
材料:にんにく、しょうが、たまねぎ、牛ひき肉、なす、しめじ、ししとう、オリーブオイル、水、マンゴージャム、カレー粉、カレールー、しょうゆ
公開:09/07/06   更新:09/07/10   レシピID:857519
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旬茄子入りドライカレー by MAMI06
甘いおいしい旬のカレーでたっぷり野菜をとりましょう(´ω`)
材料:茄子、ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、みず 、カレールゥ、ニンニク、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ
公開:09/06/29   更新:09/06/29   レシピID:850245
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夏野菜を満喫☆なすときゅうりのカレー炒め by Love Yuka
夏野菜をスパイシーにおいしく食べるレシピです。ご飯にもビールにも合いますよ。10分もあれば作れてしまう、楽々レシピです。
材料:きゅうり、なす、合挽きミンチ、カレーパウダー、おしょうゆ、豆板醤、サラダ油
公開:09/06/28   更新:09/06/28   レシピID:850522

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