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隠し味が決め手？ナスとひき肉の野菜カレー
by ☆いちごドロップ☆
ナスはドロドロなカレーに入れるとジューシーで美味しいですよね！いつもの隠し味で美味しく頂きました～(*´∇｀*)
材料：市販のルー、豚ひき肉、じゃがいも（メークイン）、玉ねぎ（大）、人参、ナス（大）、ニンニク（みじん切り）、生姜（すり下ろし）、コンソメ（顆粒）、ケチャップ、ウスターソース、ローリエ
公開：09/07/19
更新：09/08/03
レシピID：869418
なすとひき肉のカレー
by みのあか
しょうがとにんにくが効いたカレー粉で作る簡単カレーです。
短時間でできるのもうれしい♪
材料：なす、玉ねぎ、しめじ、合びき肉、しょうが、にんにく、チキンコンソメ、水、カレー粉、ガラムマサラ、ケチャップ、しょうゆ、ウスターソース、サラダ油（炒め用）
公開：09/07/17
更新：09/07/19
レシピID：867927
残ったカレーで茄子のカレーチーズ焼き
by nao-cafe
茄子とカレーとチーズ。そして美味しさの秘訣は、、福神漬け。
これはお弁当に入れてもおいしいですよ。
材料：茄子 、カレーのルー、とろけるチーズ 、福神漬け
公開：09/07/17
更新：09/07/17
レシピID：867651
★なすトマト嫌いな人用なすトマトカレー★
by yamita
ポイントは★魔法の粉かも～？
なす、トマトが大嫌いな娘がばくばく食べます！！
材料：なす、トマト水煮缶（カットタイプ）、玉ねぎ、ひき肉（合びき）、にんにく、しょうが、水、カレー粉、コンソメ（顆粒）、ケチャップ、カレールー、サラダ油、★こんぶだし顆粒（魔法の粉）
公開：09/07/12
更新：09/09/13
レシピID：858898
茄子のキーマカレー★★★
by ちびた★★
ご飯以外にも、レタスに包んで食べればお酒のつまみにも。材料さえ揃えばフライパン1つで簡単に作れるカレーです。
材料：挽肉、ナス、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト缶、パセリ、カレー粉、塩、胡椒、醤油、バター、サラダ油、ウスターソース、水、◇ナツメグ、◇クローブ、◇カルダモン、◇チリパウダー、◇コリアンダー、◇クミン
公開：09/07/08
更新：09/07/08
レシピID：859661
なすのなべしぎ☆カレー風味
by kapisuke
甘辛いしょう油味もいいけれど、ピリッと辛いカレー風味はいかが？
材料：なす（大きめ）、ピーマン（中）、さつまあげ、人参、サラダ油、●料理酒、●みりん、●白だし、カレー粉（Ｓ＆Ｂカレーミックス中辛赤缶）
公開：09/07/08
更新：09/07/08
レシピID：859581
ズッキーニとナスのカレー炒め
by kuucyoko
夏野菜が美味しい季節ですね〜
材料：ナス、ズッキーニ、塩,胡椒、醤油、カレー粉、オリーブオイル
公開：09/07/06
更新：09/07/06
レシピID：858110
茄子しめじ獅子とうカレー
by ダージリンちゃん
夏の暑い日には、カレーが一番！たまに獅子とうには当たり（めちゃ辛いの）が出ますが、それがまた刺激的でいいのです！
材料：にんにく、しょうが、たまねぎ、牛ひき肉、なす、しめじ、ししとう、オリーブオイル、水、マンゴージャム、カレー粉、カレールー、しょうゆ
公開：09/07/06
更新：09/07/10
レシピID：857519
旬茄子入りドライカレー
by MAMI06
甘いおいしい旬のカレーでたっぷり野菜をとりましょう(´ω｀)
材料：茄子、ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、みず 、カレールゥ、ニンニク、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ
公開：09/06/29
更新：09/06/29
レシピID：850245
夏野菜を満喫☆なすときゅうりのカレー炒め
by Love Yuka
夏野菜をスパイシーにおいしく食べるレシピです。ご飯にもビールにも合いますよ。10分もあれば作れてしまう、楽々レシピです。
材料：きゅうり、なす、合挽きミンチ、カレーパウダー、おしょうゆ、豆板醤、サラダ油
公開：09/06/28
更新：09/06/28
レシピID：850522