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野菜とひき肉のカレー
by みかちゅう
野菜を添えるだけ。夏にもいける。
野菜をあまり食べない我が家の苦肉の策。
材料：カレールー（これはコスモ直火焼き粉末ルー）、ひき肉（豚）、なす、飾り野菜（マッシュルーム、赤・黄色のピーマン・オクラ・ナス・プチトマト・ゆでたまご・イタリアンパセリ）
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：344686
子供のための麻婆野菜★
by yukaちん
野菜が苦手な子供のために、野菜たっぷりのマーボーを作りました★
材料：豚ひき肉、塩こしょう、★ごま油、★にんにくみじん切り、★しょうがみじん切り、ナス、ピーマン、にんじん（大きめのサイズ）、キャベツ、☆鶏ガラスープ、☆しょうゆ、☆酒・みりん、☆砂糖、水溶き片栗粉、ごま油
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：992293
麻婆茄子の四川ラーメン
by けんたろうα
四川のコラボ、合わないはずがありません♪
材料：明星 中華三昧 四川風拉麺、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、生姜、にんにく、長ネギ、茄子、花椒
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：992019
大根・茄子の豚こまカレー♪
by 新ちゃんの妻
今、美味しい大根でカレーを作ってみました♪カレーに大根、けっこういけます♪
材料：大根、豚こま、茄子、玉葱、カレー粉、小麦粉、サラダ油、塩・胡椒、マギーブイヨンorコンソメ、水、ローリエ
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：991694
台湾風ナスのバジル炒め
by Marulinma
台湾ではにんにくとバジルでナスを炒めるのが主流。豆板醤で中華風に。
材料：ナス、豚肉薄切り、バジル、にんにく、オリーブオイル、豆板醤、しょうゆ、サラダ油（下揚げ用）
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：991554
■ 麻婆ナス・ラーメン ■
by Sirius
ナスは縦に薄切り！これで火の通りは早いし、ボリュームも出てＧＯＯＤ！！
薬味のおかげでウチにある材料だけなのに、本格味ｗ
材料：中華三昧・四川風、なす、豚挽き肉、★長ねぎ、★すりおろししょうが、★すりおろしにんにく、★豆板醤、中華スープの素、塩・こしょう、水溶き片栗粉
公開：09/12/15
更新：09/12/15
レシピID：991153
(*✪∇✪*)ラーメンサラダ★（温＆冷）
by ぱとりっく
インスタントラーメンをサラダにして(●･艸･)♪
麺は冷たいのに、具はあったか～♡
温＆冷サラダだよ！
材料：中華三昧（四川風味噌）、ゴマ油、にんにくチューブ、ひき肉（今回は豚）、ナス、ニラ、ネギ、マヨネーズ（お好みで）、キューリ
公開：09/12/15
更新：09/12/15
レシピID：987842
ナス入り★ふ〜ちゃんぷる〜
by ぴのこリン
沖縄料理のふ〜ちゃんぷる〜(･V･)より簡単に、よりおいしく♪
材料：麸、卵、豚肉、もやし、ナス、人参、ピーマン、★塩、★胡椒、ゴマ油、醤油、中華味
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：990170
簡単お洒落☆イタリアンミルフィーユ
by Monchi☆ｓ
バルサミコさえあれば、普段の材料でも、おもてなし料理の出来上がり☆
本当に簡単なので、時間の無い時にでもOKです☆
材料：豚バラスライス、白ワイン、塩コショウ、ナス、トマトスライス、オリーブオイル、バジルソース、バルサミコ(フェデルツォニバルサミコ)
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：983249