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とろぉりガンボなすカレー
by ゆかめし
ルーを使わないヘルシーガンボ風カレー。オクラが勝手にとろみをつけてくれるから小麦粉不要デス。
材料：オクラ、なす、たまねぎ、にんにく、豚ひき肉、冷凍むき枝豆、カレー粉、コンソメ（粉末）、ローリエ、粉唐辛子（粗挽き）、ガラムマサラ（あれば）、水、ウスターソース
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976234
中華風☆ナスと豚バラ炒め
by さ～ちん
主役間違いなし！！甘辛でごはんが進む一品です。
材料費も安くて経済的のレシピです。
材料：ナス、豚バラ、豆腐（固め）、鶏がらスープの素、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、しょうが・にんにく （みじん切り）、ごま油、揚げ油、片栗粉
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976800
うちの定番 陳ｻﾝ風★本格麻婆豆腐
by rochefort
数年前にテレビで見てから、うちの定番はコレになりました！
何しろ簡単、材料さえ揃えばすぐできます♪♫ ♬
材料：木綿豆腐、豚ひき肉、ネギ、● 豆板醤、● 豆鼓（豆鼓醤）、● 甜面醤、● ニンニクみじん切り、● ラー油、□ 鶏がらスープ、□ 塩コショウ、□ 紹興酒（酒）、片栗粉、山椒
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：975757
茄子と豚肉の甘辛味噌炒め
by まきうさ
写真の上の方にあるのが炒めたものです。
面倒な茄子のあく抜きや油通しをレンジでチンして時短しちゃいます。
材料：茄子、豚肉（バラ肉）、豆板醤、味噌（だし入りでないもの）、砂糖、醤油、白ネギ（白髪葱用）、胡麻
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976422
野菜の味噌マヨ焼き
by いるみな
味噌とマヨネーズって合うんですよね。炒めた野菜とサッと和えてチーズをのせて焼くだけ。マヨネーズがコクを出してくれます。
材料：豚肉（切り落とし）、なす、ピーマン、サラダ油、料理のための清酒、味付塩コショウ、Ａ マヨネーズ、Ａ 味噌、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、とろけるチーズ
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976386
お惣菜の定番！なすと豚肉の甘味噌炒め
by sakusakudon
うまうま甘味噌は白飯にぴったり！日本人で良かったと思えるお惣菜のひとつです
材料：豚肉（こま）、なす、カラーピーマン、まいたけ、砂糖、★ 酒、★ 味噌、★ みりん、お好みで鷹の爪、ごま油
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976279
簡単☆豚キムチ炒め
by いとのすけ
冷蔵庫の余りでぱっとできるメインです。
醤油砂糖が豚キムチの味をまとめてます！
材料：豚細切れ肉、キムチ、なす、醤油、砂糖、ごま油、酒
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：975635
塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆
by chococo☆
レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
材料：塩豚（バラ肉）、キャベツ、なす、塩、コショウ
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976223
冬野菜と大豆ミートのホワイトカレー♪
by yama_miu
冬野菜と大豆ミートをたっぷりと使った、ヘルシーなホワイトカレーです。
根菜とホワイトカレーの相性が良く美味。
材料：ハウス ホワイトカレー用ルー、水、牛乳、☆里芋、☆にんじん、☆だいこん、玉ねぎ、☆なす、☆れんこん、☆きゃべつ、★すりおろしたニンニク（チューブでも可）、★オリーブ油、○クミン、ターメリック、オルガノ、○クレージソルト、ガーリックパウダー、レモンペッパー、味の素、●ローリエ、●コンソメ・かつお・ホタテの貝柱・昆布の出し（顆粒）、大豆ミート、△コンソメ、塩、コショウ、△温かめのお湯、まいたけ、★ラード（チューブ入り）、●味覇
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976216
簡単!ｴﾘﾝｷﾞとｵｸﾗの和風ﾊﾟｽﾀ*
by Ｄｙｎａ
ささっと作って美味しくいただきましょう♪
材料：*ﾊﾟｽﾀ、*ｴﾘﾝｷﾞ(ｼﾒｼﾞやｴﾉｷでも◎)、*ｵｸﾗ、*小松菜、*ﾆﾝﾆｸ、◎だしの素、◎麺つゆの素、◎塩、◎醤油、*きざみのり
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976189