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十八ささげと茄子のたいたん
by あらおば
あまりスーパーには売っていないかもしれませんが、お盆に仏様のご馳走として御供えします。
材料：十八ささげ、茄子、干し海老、だし汁、砂糖、醤油、みりん・酒
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：865486
くるみサクサク☆簡単☆なすの塩ナムル♪
by maynyan☆
やわらかナスにサクサクしたくるみを加えたナムルです(^^♪
材料：なす、くるみ、塩、にんにく（すりおろし） 、すりごま、唐辛子（一味または七味）、ごま油
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：970377
ホワイトソース要らずのなすドリア
by mandms118
なすとベーコンを使った美味しいドリアです♪
ホワイトソースを作らなくてもいいので簡単です☆
材料：なす、にんにく、ベーコン、生クリーム、ごはん、ケチャップ、とろけるチーズ、塩、こしょう、チリパウダー、カイエンペッパー
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：970246
ナス＆ベーコンのトマトソース煮♬
by ぽろん５２６
ベーコンとチーズを茄子でクルっと巻いてトマトソースで煮込みます。見た目もお洒落な1品です♬おもてなしにも(*◔‿◔)❤
材料：ナス、チーズ（とろけないタイプのスライスチーズ）、プリマハム「新鮮！使い切りハーフベーコン、プチトマト、★ケチャップ、★ウスターソース、★水、バター（マーガリン可）、ニンニク（みじん切り）、乾燥パセリ（無くても可）
公開：09/11/19
更新：09/11/26
レシピID：955851
なすとピーマンの和え物
by 京都へんこ山田製油
ピーマンは茹で過ぎると色が悪くなるので、熱湯にさっとくぐらせる程度で、すぐに水にさらしましょう。
材料：なすび、ピーマン、へんこしょうゆごまドレッシング、いり白ごま
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：970262
レンジでとろりん♪茄子と豆腐のごま味噌煮
by 千種ばーちゃん
時間がたっても綺麗な色をキープできます。
レンジ料理は加熱過多による失敗がよくあるけれど、茄子ならその心配は無し♪
材料：茄子、木綿豆腐、Ａすり胡麻、A味噌、A砂糖、A酒、A醤油、A粉末だしの素、Ａおろししょうが、Ａ好みで唐辛子、白ネギ
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：970245
茄子と玉子のお吸い物
by gakky
千切りの茄子と玉子の優しい味のお吸い物。お茄子の食感が楽しいです♪
材料：だし汁、茄子（小さめ）、玉子、青ネギ（あれば）、醤油、みりん、塩
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：963872
なすﾁｯﾌﾟｽ
by いつきママン
あまり聞かないﾅｽﾁｯﾌﾟｽ。。でも食べてみると意外とやみつきに?!
材料：なす、片栗粉、塩
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：863016
豆腐と茄子と蕪の生姜味煮物
by rosenkranz
激ウマです。
材料：豆腐、茄子、蕪、醤油、みりん、酒、だしの調味料、おろししょうが、油
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：968965