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ゆでなす の ごま酢あえ 塩分控え目
by もも1 ミーちゃん
なすは茹でるだけ！！！塩分控えめの母メインメニュー。酢を少し多めにして調整してます。
材料：なす 2本、★砂糖 小さじ2、★酢 大さじ2
公開：09/11/29
更新：09/11/29
レシピID：851061
煮るだけ！なすとキノコのめんつゆ煮
by うっしぃー
これでご飯が何杯でも進む♪常備菜におすすめ。
材料：えのき（大）、ぶなしめじ、えりんぎ、長ナス、めんつゆ（３倍濃縮）、酒、みりん
公開：09/11/28
更新：09/11/28
レシピID：977520
簡単マーボ茄子
by hugge38
適当に味付けしたなんちゃって『マーボ茄子』簡単だから是非作ってみて！
材料：茄子、挽肉、しめじ、ねぎ、豆板醤、大葉にんにく醤油、みりん、マギーブイヨン、水、水溶き片栗粉、しょうが、ゴマ油
公開：09/11/28
更新：09/11/28
レシピID：283007
なすとブロッコリのみそ炒め
by どぐりん
冷蔵庫にあるあまり野菜でできる、手軽な副菜。
材料：ブロッコリ 、なす、★味噌、★酒、★醤油、★みりん
公開：09/11/28
更新：09/11/28
レシピID：977140
とろぉりガンボなすカレー
by ゆかめし
ルーを使わないヘルシーガンボ風カレー。オクラが勝手にとろみをつけてくれるから小麦粉不要デス。
材料：オクラ、なす、たまねぎ、にんにく、豚ひき肉、冷凍むき枝豆、カレー粉、コンソメ（粉末）、ローリエ、粉唐辛子（粗挽き）、ガラムマサラ（あれば）、水、ウスターソース
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976234
中華風☆ナスと豚バラ炒め
by さ～ちん
主役間違いなし！！甘辛でごはんが進む一品です。
材料費も安くて経済的のレシピです。
材料：ナス、豚バラ、豆腐（固め）、鶏がらスープの素、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、しょうが・にんにく （みじん切り）、ごま油、揚げ油、片栗粉
公開：09/11/27
更新：09/11/28
レシピID：976800
茄子と豚肉の甘辛味噌炒め
by まきうさ
写真の上の方にあるのが炒めたものです。
面倒な茄子のあく抜きや油通しをレンジでチンして時短しちゃいます。
材料：茄子、豚肉（バラ肉）、豆板醤、味噌（だし入りでないもの）、砂糖、醤油、白ネギ（白髪葱用）、胡麻
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976422
お惣菜の定番！なすと豚肉の甘味噌炒め
by sakusakudon
うまうま甘味噌は白飯にぴったり！日本人で良かったと思えるお惣菜のひとつです
材料：豚肉（こま）、なす、カラーピーマン、まいたけ、砂糖、★ 酒、★ 味噌、★ みりん、お好みで鷹の爪、ごま油
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976279
塩豚★とキャベツとナスの炒めもの～☆
by chococo☆
レシピ：976221の『塩豚』を使って、シンプルな炒めものを作りました☆
カリカリの塩豚とシャキシャキのキャベツが◎です
材料：塩豚（バラ肉）、キャベツ、なす、塩、コショウ
公開：09/11/27
更新：09/11/27
レシピID：976223
ナスと海老のパエリア風
by よしねえ
サフランの代わりにカレー粉、パエリアパンの代わりにフライパンを使ったお手軽パエリアです。
材料：ナス（縦1/8カット）、海老、プチトマト、オリーブオイル、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく、米、カレー粉、クミン、トマトピューレ、A.水、A.固形ブイヨン
公開：09/11/26
更新：09/11/26
レシピID：429747