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蟹のゆで方 by yuko_neko
活き蟹をうっかり買ってしまった、またはもらった、そういうときは慌てずこうゆでましょう。
材料:蟹(たらば、松葉など)、塩、水
公開:05/10/31   更新:05/10/31   レシピID:223825
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とうもろこしのゆで方(水から) by う り
単純に「とうもろこしのゆで方」です。とうもろこしは皮をむくと鮮度が落ちていくので購入時は皮付きのまま自宅へ持ち帰ります。し...
材料:とうもろこし、水、塩
公開:05/08/14   更新:09/09/03   レシピID:211897
だだちゃ豆のおいしいゆで方 by poke
買っただだちゃ豆に書いてあったものです。
材料:だだちゃ豆、塩
公開:05/08/11   更新:05/08/11   レシピID:211498
Mr.K流、おいしい素パのゆで方 by Mr.K
 何も足さない、何も引かない(笑)正に直球勝負。「素パ=素っぴんパスタ」の美味しいゆで方。コレだけで、普段のパスタ料理が一...
材料:パスタ、水、塩、オリーブ油
公開:05/07/15   更新:05/07/15   レシピID:207520
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ブロッコリの一番おいしいゆで方(覚え書き) by ちっくぴー
この方法が一番栄養も損ねず、おいしく食べられるのだと信じています。
材料:ブロッコリ、塩(自然海塩)、オリーブ油又は太白ごま油、水
公開:04/10/19   更新:04/10/19   レシピID:165585
タケノコのゆで方。 by うさぎや炊事堂。
皮付きのままゆでるのが本式みたい。でもウチの近所ではみんな剥いてゆでてます。ね、気が楽になったでしょ?(笑)
材料:タケノコ、米ぬか
公開:04/04/16   更新:05/04/05   レシピID:139011
知らなかった^^;大正金時豆のゆで方 by ぽちたま
金時豆って水で戻さなくてもいいのね^^;知らなかった。
材料:大正金時豆
公開:04/01/02   更新:04/01/31   レシピID:123297
タピオカのゆで方 by peeman
普通に茹でると1時間もかかるタピオカを5分の加熱で茹でる技です。好みで、フレーバーや色を付けることができます。
材料:タピオカ(6㎜)、紅茶(アールグレイ)、砂糖
公開:03/03/03   更新:03/03/03   レシピID:81946
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