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Glögg グルッグ(ホットワイン)
by Ljungkvist
クリスマスや寒い冬には欠かせないスパイスの効いた甘いホット赤ワインです♪
材料:安い赤ワイン、クローブ、シナモンスティック、バニラビーンズ、リンゴ、オレンジの皮、オレンジの果肉、生姜、カルダモン、砂糖、クリスマスへの愛、アーモンドスライス、レーズン
公開:09/12/24 更新:09/12/24 レシピID:996934
高貴な香り?ゆずサングリア
by YAMAT
これぞザ・ジャパニーズ・サングリア!ゆずをワインに入れてみて。安いワインも大変身♪爽やかな香りが楽しい食前酒に。
材料:ワイン(赤でも白でも)、ゆず、バナナ(入れた方が美味しい)、りんご(梨や洋梨などでも)、砂糖(はちみつ)
公開:09/12/23 更新:09/12/23 レシピID:995673
お肉たっぷりのポークカレー
by harucook
リンゴとはちみつでやさしい味のカレーです。
材料:豚バラ肉(かたまりまたは角切り)、●塩、●こしょう、●カレー粉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、しょうが、にんにく、市販のカレールー、固形スープ、水、バター、サラダ油、赤ワイン、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★りんご、★はちみつ
公開:09/12/22 更新:09/12/22 レシピID:995942
簡単☆レーズンとりんごのパウンドケーキ
by woollion
レーズンとりんごのジャムを使った簡単パウンドケーキです。砂糖、バター控えめでヘルシーに。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レーズン、リンゴジャム、赤ワイン
公開:09/12/20 更新:09/12/20 レシピID:994350
アップルピザ
by おてんとさま
発酵なし☆香り高いりんごとダブルチーズのクリーミーなトッピングはワインにも合います。手軽に食べられるのも嬉しい一品です。
材料:りんご、赤ワイン、 ┍ 強力粉、 │ 薄力粉、 │ ベーキングパウダー、 │ 塩、 ┕ 砂糖、 ┍ 牛乳、 ┕ バター(電子レンジで柔らかくしておく)、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、はちみつ、岩塩、タイム
公開:09/12/20 更新:09/12/20 レシピID:991139
アップルコンポート(赤ワイン)
by kanko2008
クリスマスの季節にぴったり!真っ赤なコンポートはいかが。
材料:りんご、グラニュー糖、水、赤ワイン、シナモン
公開:09/12/19 更新:09/12/19 レシピID:993934
焼き林檎 バニラアイス添え
by cafe kiyo
熱々な焼き林檎にバニラアイスが溶けて、とても美味しいです。是非、クリスマスのデザートに!
材料:紅玉(小さい物)、上白糖、シナモン、赤ワイン、無塩バター、バニラアイス、蜂蜜
公開:09/12/18 更新:09/12/18 レシピID:992948
◇◆我が家のミートソース◆◇
by aya2920
子供の頃から母手作りの味を食べてきたためお店や市販のミートソースはあまり好きではなく、大量生産→冷凍保存で備えます。
材料:オリーブオイル、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、セロリみじん切り、人参みじん切り、キノコみじん切り(今回はえのきとエリンギ)、牛ひき肉、赤ワイン、ローリエ、トマト缶(ダイスカット)、マギーブイヨン(コンソメ)、塩コショウ、りんご(砂糖)、お醤油、ハーブ(オレガノ・バジルなど)、ブラウンルー(ID:781209)、塩、水溶き小麦粉(水同量で)
公開:09/12/16 更新:09/12/17 レシピID:990927
りんごとドライフルーツのコンポート
by ゆるゆる
カンパーニュとクリームチーズを添えてます。もちろんこのままでも◎。香りが高くって風味が深くって、なのにカンタンです。
材料:りんご、ドライイチジク、ドライアプリコット、レーズン、★白ワイン、★グラニュー糖、★はちみつ、★水、★シナモンスティック、★バニラビーンズ、★クローブ
公開:09/12/15 更新:09/12/15 レシピID:991308
残り物利用☆ウインナーでチリビーンズ
by kerri2
残り物利用シリーズ!!(勝手に命名)パンにはさんだり、トルティーヤで巻いたり色々と使えます。
材料:ウインナー(鶏、豚、牛何でもok。辛いの好きならチョリソーでも。)、にんにく、トマト缶(ダイス)、アップルソースまたはりんごの摩り下ろし、赤ワイン、乾燥オレガノ、豆缶(ホワイトキドニー、レッドキドニー、大豆など。)、●チリペッパー(他の唐辛子でも。私は豆板醤を使用(笑)無くても良い。)、●黒胡椒(白胡椒でも良い。)、※書き忘れ…好みでドライトマト(煮込むときに)
公開:09/12/14 更新:09/12/14 レシピID:979441
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