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アメリカ♪キャベツ(白菜)豚肉ミルフィユ by chicago at
とても簡単。キャベツ(または白菜)と豚肉を重ねて、鍋に入れる。鍋の残りが出てくる季節だし。中華だしにしてみました。
材料:キャベツor白菜(カットしてないもの)、豚肉(三枚肉もしくはバラ肉)、しいたけ、にんじん(ミニキャロット)、中華だし(ウエイパーやウエイユー)、水、塩、こしょう、しょうゆ、ニンニク
公開:09/11/19   更新:09/11/21   レシピID:969266
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アメリカ カクテルミートボール by dogloverCA
普通のミートボールもパセリたくさんのソースをかけると、おしゃれな前菜に早変わり。ピリ辛ソースはパンにつけてもGOOD!
材料:牛挽き、豚挽き、パン粉、ネギ微塵きり、塩、ガーリック摩り下ろし、胡椒、卵、パセリ微塵きり、オリーブオイル、レッドワインビネガー、乾燥オレガノ、砂糖、レッドペッパーフレーク、レモンの皮摩り下ろし&汁
公開:09/11/19   更新:09/11/19   レシピID:969857
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アメリカ♪洋食の王道!とろりんドリア by chicago at
チキンでもエビでもおいしいドリア。簡単にレンジで作るのもいいけれど、ちょっと本格ベシャメルホワイトソースが決め手。
材料:冷やしご飯か温かいご飯、とり肉、エビ、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ケチャップ、塩、こしょう、オリーブオイル、ブロッコリー、ブロッコリーをゆでる水、バター、小麦粉、牛乳、水、固形コンソメ、とろけるチーズ
公開:09/11/18   更新:09/11/18   レシピID:968881
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アメリカ ポートベロのバルサミコマリネ by dogloverCA
肉厚のポートベロをマリネした超簡単料理、いつもと違ったおいしさです。ポートベロがなければ肉厚しいたけでもOK
材料:ポートベロ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒
公開:09/11/18   更新:09/11/18   レシピID:968994
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アメリカ♪ごろんパルメザンポテトサラダ by chicago at
カキフライの付け合わせにしたものです。パルメザンのチーズのざらっと感とポテトのもっさり感が合わさってgood!
材料:アイダホポテト(男爵でも)、マヨネーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、ハム、玉ねぎ、キュウリ、塩、こしょう、水
公開:09/11/17   更新:09/11/17   レシピID:967992
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アメリカで朝食和風オートミール by dreina
超簡単、栄養満点オートミールの朝食☆ しかもやみつきの味☆
材料:オートミール、きなこ、ごま、ハニー(砂糖)、豆乳
公開:09/11/17   更新:09/11/19   レシピID:968031
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アメリカ 海老のチャイブソース by dogloverCA
たまには本格的なフレンチはいかが?えびの殻でだしをとったソースはとっても美味。パンにつけて食べるとおいしいよ~
材料:大きめ海老、エシャロット微塵きり、人参微塵きり、パセリ、にんにく、生クリーム、スープストック、ドライのホワイトワイン、レモン汁、チャイブ微塵きり
公開:09/11/17   更新:09/11/17   レシピID:967983
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アメリカ♪長いもの白身魚重ね by chicago at
写真右上。 しょうゆバターがおいしさを引き立てている感じ。 魚は白身ならなんでもあいそうです。
材料:長いも、ヒラメ(白身魚なら何でも)、シソ、バター、しょうゆ、日本酒、ごま油、塩コショウ
公開:09/11/15   更新:09/11/15   レシピID:966412
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アメリカ♪チーズちくわで天ぷら by chicago at
写真左手奥。青のりと桜エビを使って磯の香りがするように仕上げました。 とても簡単です。
材料:豆ちくわ、スティックチーズ(もしくはスライス)、天ぷら粉、水、桜エビ、青のり、油
公開:09/11/15   更新:09/11/15   レシピID:966377
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アメリカ♪サーモンロール クリームチーズ by chicago at
作るのは簡単、後は冷蔵庫で冷やすだけ! 見た目も味もいい感じです。 クリームチーズとアボガドは最高にあいます。
材料:スモークサーモン、クリームチーズ、アボガド、オリーブオイル、塩、こしょう、ラップ
公開:09/11/15   更新:09/11/15   レシピID:964328

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