トマトとナスのキーマカレー
by TA~
水は一滴も使いません。野菜の水分だけで作ります。
スパイスの香りとトマトの酸味が食欲をそそります。
材料:A 玉ねぎ、A バター、A' 合挽き肉か牛合挽き肉、A' ニンニク、A' 塩・コショウ、B クミンパウダー、B コリアンダー、B シナモンパウダー 、B ナツメグ、C トマト(中サイズ)、C ナス、C' ニンジン(小サイズ)、C' ショウガ、C' 青トウガラシ、D マギーブイヨン、D ローリエ、D ウスターソース、D カレー粉(好きな銘柄) 今回は横濱舶来亭(辛口)とゴールデンカレー(中辛)、D' ナス、E ガラムマサラ、E ヨーグルト(プレーン)
公開:09/05/31
更新:09/05/31
レシピID:823910