カンパーニュ風('▽゜*)パン
by azuki_gum
キャンバス地、バヌトンなしで。天然酵母は勉強不足なのでインスタントドライイースト使用。ライ麦ないのでオートミールで。
材料:(計量時、小麦粉、オートミールはカップに、★強力粉、★オートミール、★インスタントドライイースト、★粗塩、★黒酢、★水、☆薄力粉、☆強力粉、☆粗塩、☆水、○薄力粉、○オートミール、○強力粉、○インスタントドライイースト、○粗塩、○黒酢、○水、打ち粉(強力粉)
公開:12/04/30
更新:12/04/30
レシピID:1789993