ふわふわ烏賊団子のキムチ鍋
by じょるじーな
ふわふわ団子の中に烏賊の歯ごたえ。プチッと噛むと烏賊が甘くて楽しいです。タレに隠し味を加えて烏賊の旨味を強化!
材料:するめいか、豚バラ肉薄切り、はんぺん(烏賊団子用)、全卵(烏賊団子用)、片栗粉(烏賊団子用)、しょうがみじん切り(烏賊団子用)、青ネギ小口切り(烏賊団子用)、焼酎、塩、胡椒、白菜、小松菜、まいたけ、木綿豆腐、昆布、ヤンニョム(またはキムチ鍋の素等)、練りごま(タレ用)、豆板醤(タレ用)、炒りごま(黒または白)(タレ用)、市販のポン酢(タレ用)、レモン汁またはレモン調味料(タレ用)、いしり(タレ用)、キムチ
公開:09/11/03
更新:09/11/04
レシピID:955953