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コーンブレッドに☆いろいろ野菜のスープ by *和泉*
具だくさん☆忙しい朝にパンと一緒にいかがでしょうか☆
材料:ミックスビーンズ(乾燥)、ヤングコーン、玉葱、じゃがいも、ウインナー、ブイヨン、お湯、塩、こしょう
公開:12/05/01   更新:12/05/01   レシピID:1797519
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✩ジョナサンのコーンブレッド✩ by 理恵蔵
アメリカのソウルフード、コーンブレッドです。コーンの食感がプチプチ、ほのかな塩味と甘味なので、朝食にもピッタリです!
材料:マーガリン(またはバター)、ベーキングパウダー、塩、砂糖、小麦粉(薄力粉または強力粉)、コーングリッツ、シナモン、ナツメグ、牛乳、卵、レーズン(あれば)
公開:12/04/11   更新:12/04/13   レシピID:1773322
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ポルトガル発酵コーンブレッドbroa by tutu
ポルトガルの素朴なコーンミール発酵食事パンをホシノ酵母で
材料:強力粉、ホシノ酵母種つぎ(発酵種)、コーンミール、熱湯(70%-75%)、塩
公開:12/03/30   更新:12/04/13   レシピID:1754494
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混ぜて焼くだけ!失敗なしコーンブレッド♪ by pizzacrust
材料ぐるぐる混ぜて焼くだけ! コーングリッツのホロホロした食感が美味。 チーズやコーンを入れるのがオススメです♪
材料:●薄力粉、●コーングリッツ、●砂糖、●ベーキングパウダー、●塩、★牛乳、★卵、バター(有塩)、粒コーン(ナシでもOK)、プロセスチーズ等(ナシでもOK)
公開:12/03/23   更新:12/04/14   レシピID:1744137
コーンブレッド用*低カロリーのクリーム by コナモン実験
生クリームやマスカルポーネだと高カロリー。水切りヨーグルト使用だけど酸っぱくないクリーム。豆乳ヨーグルトだとよりヘルシ。
材料:プレーンヨーグルト(低脂肪、無脂肪タイプでも)、スキムミルクパウダー、砂糖(お好みの甘味料)、スライスやプロセスチーズ微塵切り
公開:12/03/22   更新:12/04/12   レシピID:1749185
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三層実験カスタードクリ~ムコーンブレッド by コナモン実験
焼くと、生地とカスタードクリーム、表面とで三層になる、アメリカ南北戦争中に北軍兵が食べたと言うケーキ。
材料:☆強力粉(篩う)、☆イエローコーンミール、☆砂糖(大目の方がカスタードが甘くて美味しいです。甘さが足りなく仕上がってしまったらメープルシロップをかけてどうぞ。)、☆アルミニウムフリーBP、☆塩、☆卵、☆豆乳バターミルク(酢又はレモン汁大匙1強+調整豆乳)、↑(ミルクのバターミルクにする場合は酢又はレモン汁小匙1強+ミルク、☆溶かしバターまたはグレープシードオイル、焼成直前に流し込む物
公開:12/03/22   更新:12/04/04   レシピID:1748875
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ノーファット*バターミルクコーンブレッド by コナモン実験
なんちゃってバターミルクでしっとり香り良く!先にUPのふんわり果汁Ver.よりコクがあります。ノンオイルでもふっくら。
材料:薄力粉、コーンミール、アルミニウムフリーBP、卵、調整豆乳又はミルク、酢またはレモン汁、薩摩芋 蒸してマッシュ、塩、砂糖、又はマルチトール、ラカンカ、エリスリトール
公開:12/03/19   更新:12/04/07   レシピID:1745033
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無油脂メキシカンコーンブレッドケークサレ by コナモン実験
具を混ぜ込んでもスライスした生地にのせるだけでも。塩味具のコーンブレッドってアメリカでポピュラーなんだそうです。
材料:レシピID、:1745033 ノンオイルコーンブレッドの生地、酢漬けパラペーニョ、(お好みで 粉チーズ、スライスチーズ、ソイスライスチーズ、溶けるチーズ等、お好みで、玉葱の微塵切り(少々加熱して水気を切った物)、彩りに加熱したパプリカや他のお野菜とハムや鮭、冷凍コーン粒(水気が出やすいので配合するミルクを気持ち控えた方がいいかも)等
公開:12/03/14   更新:12/04/07   レシピID:1739140
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無油脂なのに?!*ふわふわコーンブレッド by コナモン実験
バターを配合したかの様な仕上がりの軽いふんわり生地です。素朴なお味。
材料:薄力粉、コーンミール、アルミニウムフリーBP、卵、塩、砂糖、 マルチトール、 又はラカンカ、エリスリトール等、さつまいもマッシュ(蒸したもの)、調整豆乳またはミルク、林檎果汁(又は香料の入っていない100パーセント林檎ジュース)、(★又は、全く果汁を入れずミルクか豆乳だけで作る時は、(★★又は、これもとってもフンワリでお勧め プレーンヨーグルト対ミルク=1対5で、又は豆乳100%ヨーグルト(ID、:1402409)対調整豆乳=1対5、それぞれ合計は160gで。、コーンクリームスープの素(入れる時は水分も気持ち増やす)や、ミルク分量内にコンデンスミルク等
公開:12/03/14   更新:12/04/01   レシピID:1738982
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海外コーンブレッドMIX*油脂配合無しで by コナモン実験
アメリカのMIX粉にしては甘さ控えめな方(甘いけどね)。油脂を入れなくてもふんわりしっとり!ペンギンより美味しい様な。。
材料:KRUSTEAZ、ナチュラルハニーコーンブレッドMIX粉、調整豆乳(ミルクでももちろんOK)、プレーンヨーグルト、卵
公開:12/02/27   更新:12/03/05   レシピID:1721687

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