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レンコンとニガウリのキンピラ by そねばあば
レンコンとニガウリのキンピラ？ 意外とあいました。 新しい発見です。 レンコンの歯ごたえも抜群です。
材料：れんこん、ニガウリ、醤油、料理酒、タカラ本みりん、ごま油、ゴマ、一味、塩
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：943290
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ゴーヤとツナの梅そうめんサラダ by エナリ
さっぱり梅とゴーヤがよく合います♪ ゴーヤが苦手という人でも苦味が気にならないので食べやすいですよ☆
材料：ゴーヤ、ツナ、そうめん（パスタ）、●梅（ペースト状にしたもの）、●すりゴマ、●みりん、●しょうゆ
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：943034
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沖縄料理☆ゴーヤのかき揚げ by お城屋さん
沖縄の天ぷらは衣が多め！！揚げたては、外はサクっと、中はフワっと！ポーク(スパム）とゴーヤは黄金コンビ～☆
材料：ゴーヤ、ニンジン、ポーク（スパム）、☆薄力粉、☆卵、☆牛乳、☆和風だしの素、☆塩
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：942862
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ゴーヤの卵炒め by verita_n
ストックしているゴーヤと常備の鮭の水煮缶で、もう１品。
材料：ゴーヤ（種を除き塩揉みしたもの）、鮭の水煮缶（又はシーチキン）、卵、こしょう、酒、醤油、みりん
公開：09/10/20   更新：09/10/20   レシピID：942503
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ゴーヤの甘味噌炒め by haroneko
ちょっと甘口の味噌味でゴーヤの苦味がマイルドに♪
材料：ゴーヤ（小さめ）、豚肉、豆腐、人参、しょうが（すりおろし）、■　味噌、■　砂糖、■　酒、黒ごま
公開：09/10/20   更新：09/10/21   レシピID：942413
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ゴーヤの梅和え by haroneko
ゴーヤの苦味と梅の味がよく合います。
材料：ゴーヤ（小さめ） 、梅干し、めんつゆ（5倍濃縮）、カツオ節、塩（ゴーヤの下ごしらえ用）
公開：09/10/20   更新：09/10/20   レシピID：942368
ゴーヤチャンプル我が家風 by ヤング
ナンプラーが味の決め手です。
材料：ゴーヤ、かための木綿豆腐、豚ばら肉、卵、キャノーラ油、塩、こしょう、ナンプラー、花かつお
公開：09/10/19   更新：09/10/28   レシピID：941698
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香ばしゴーヤのおきあみおひたし by ananasu
エビのうまみで簡単おひたしができました。
材料：ゴーヤ、木綿豆腐、おきあみ、薄口醤油
公開：09/10/19   更新：09/10/19   レシピID：941013
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ゴーヤと生ハムの和え物 by (R.R)
沖縄に2009年ニューオープンしたホテル「カフーリゾートフチャク」のダイニングで頂いた、絶品のゴーヤ料理を再現したくて♪
材料：ゴーヤ、生ハム、エキストラバージンオリーブオイル、塩（雪塩など沖縄の天然塩がオススメ）、コショウ
公開：09/10/18   更新：09/10/20   レシピID：940448
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卵とｺﾞｰﾔ炒め by ヒロあんどチエ
ゴーヤ炒め　豆腐や肉がなくても　おいしいよ。
材料：ゴーヤ、塩、油、☆卵、☆マヨネーズ、☆スマートチーズ、◎塩コショウ、◎中華スープの素、◎しょうゆ、◎酒、かつお節
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：939938
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