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スコーンでシュトーレン☆ by umagon828
ラム酒が効いた大人なスコーン♪シュトーレンは面倒でもスコーンなら!
材料:薄力粉、全粒粉、きび糖、塩、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、菜種油(なければ米油かサラダ油)、元種、卵、ラム酒漬けドライフルーツ、お好みのナッツ、ラム酒、粉糖
公開:12/03/05   更新:12/03/05   レシピID:1728619
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シュトーレン by papico13
材料も工程も多くて大変ですが、食べるとそんなことも忘れてしまうぐらい美味しい!と思えるお気に入りのレシピです。
材料:強力粉(イーグル)、牛乳、ドライイースト、準強力粉(リスドォル)、アーモンドプードル、無塩バター、塩、グラニュー糖、ブラウンシュガー(グラニュー糖でも可)、卵黄、ラム酒、シナモンパウダー、カルダモン、オールスパイス、レーズン、クランベリー、ドライフィグ、オレンジピール、胡桃、無塩バター、粉糖
公開:12/02/25   更新:12/02/25   レシピID:1719450
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シンプルHBシュトーレン by ミナト氏
一次発酵までHBにおまかせ。 気になるのでシュガーコーティングなし。バターも控えめです。
材料:α)強力粉、α)アーモンドプードル、α)シナモン、α)クローブ、砂糖、塩、バター、全卵と牛乳を合わせたもの、ドライイースト、β)レーズン、β)好みのドライフルーツ・ナッツ、ラム酒
公開:12/01/11   更新:12/01/13   レシピID:1670991
シュトーレン(覚書) by kumao15
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材料:強力粉、アーモンドプードル、上白糖、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ(丁子)、オールスパイス、塩、ドライイースト、全卵、牛乳、無塩バター、ラム酒、レーズン、サルタナレーズン、クランベリー、オレンジピール、アーモンドスライス、胡桃、無塩バター、グラニュー糖、粉糖(できればノンウェットシュガー)
公開:12/01/04   更新:12/03/16   レシピID:1664580
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とっても簡単シュトーレン☆ by ゆっきりーな
ボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけ。中に入れるものは多くの種類を入れなくてもレーズンだけでも立派なシュトーレンに!
材料:強力粉、ドライイースト、お塩、お水、無塩バター(常温のもの)、レーズン、砂糖、溶かしバター、粉砂糖
公開:11/12/26   更新:11/12/26   レシピID:1652274
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HBでお手軽シュトーレン(覚書) by cyoko0214
HBで簡単にできるシュトーレンです。しっとりどっしりナッツやフルーツがたっぷりで食べ始めたら美味しくてとまりません^^
材料:強力粉、卵 1個 + 牛乳を合わせて、バター、塩、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、アーモンドプードル、★ラム酒漬けドライフルーツ、★クルミ、★アーモンドスライス、★オレンジピール お好みで、仕上げ用 バター、アプリコットジャム、溶けない粉砂糖
公開:11/12/25   更新:12/03/18   レシピID:1658887
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クリスマスに☆おからで簡単シュトーレン by アイダです
小麦粉いらず、おからベースの超簡単、和シュトーレン。刻んだりんごやレーズンを入れて。HBで材料全部を混ぜて焼くだけです!
材料:生おから、ココア またはキャロブパウダー、卵、砂糖、バター またはサワークリーム、りんご (約半分)、ドライフルーツ、レーズンなど、ラム酒、ブランデーなど、シナモン
公開:11/12/24   更新:11/12/25   レシピID:1657811
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クリスマスに「シュトーレン風ベーグル」♪ by ちばと
1時間半でシュトーレン気分を!ラム酒漬フルーツとナッツを巻き込み、スパイスを効かせたベーグルはいかがですか?
材料:強力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、ドライイースト、スパイス(シナモン・ナツメグ・グローブ)、ぬるま湯、ナッツ類(1個につき7g)、ドライフルーツ(ラム酒漬)1個につき7g
公開:11/12/23   更新:11/12/27   レシピID:1656929
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*。天然酵母シュトーレン.。*; by きゃなぇ
自家製天然酵母使用し、砂糖バター控え目です。全粒粉を使って風味豊かに仕上げました。
材料:強力粉(ゆきちから)、全粒粉(国産)、薄力粉、酵母元種、塩、水、豆乳、グラニュー糖・蜂蜜、アーモンドプードル、バター、ラム酒またはブランデー漬ドライフルーツ、ミックスナッツ、仕上げ用バター、甜菜糖、粉砂糖、ラム酒、アーモンドプードル、粉砂糖、豆乳
公開:11/12/21   更新:11/12/21   レシピID:1656242
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シュトーレン風クッキー*クリスマス by *momomo*
手軽にクリスマスのシュトーレン気分(!?)を味わいたいあなたにぜひ^^
材料:☆薄力粉、☆砂糖、☆アーモンドプードル、バター(サラダ油)、ドライフルーツ、くるみ、ラム酒、シナモン、粉砂糖
公開:11/12/20   更新:11/12/20   レシピID:1655603

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