タヒーナ のレシピ

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  • 白ごまペースト、レモン果汁、水、(好みで)にんにくすりおろし、(好みで)クミンパウダ ...
    エジプトコロッケ「ターメイヤ」に付けるディップ。いろんな作り方があると思いますが、極 ...
  • 白練りゴマ、酢またはレモン汁、水、塩・こしょう、にんにくすりおろし、パプリカ粉、クミ ...
    イスラエルなど中近東でお馴染みの白ごまのソース。 ピタサンドやサラダのドレッシングに ...
  • ヨーグルト、練りゴマ(白)、にんにく(すりおろし)、レモン果汁、砂糖、オリーブオイル
    エジプト料理!欠かせないソース・タヒーナ。サラダ、ディップ、コロッケのタルタルソース ...
  • 白ゴマペースト、水、レモン汁、塩、にんにく、パプリカ、こしょう、パセリ
    サラダのドレッシング、ファラフェルのソース、ディップ、前菜など用途は多様。濃さは目的 ...
  • 醤油麹、ほうれん草、カッテージチーズ、ハムorベーコン、小麦粉、卵、パン粉、★練りゴ ...
    醤油麹に漬けた鶏胸肉にほうれん草とチーズを巻き巻きしました。タヒーナのソースと一緒に ...
  • プレーンヨーグルト、すりごま、塩、すりおろしにんにく、オリーブオイル
    中近東のゴマソースをアレンジしました。お肉にかけて召し上がれ〜
  • ゴマのペースト、ヨーグルト、塩
    これまたアラブ圏定番メニュー。 2度目のエジプト旅行ではまりましたわ。
  • セモリナ粉、ごま油、タヒーナ(ねり胡麻)、ビーツ、カルダモン、アニス、コリアンダーシ ...
    ハーバードの古代メソポタミア 食品史家のNawal Nasrallah教授のコースで ...
  • ☆ひよこ豆、☆玉ねぎ、☆ガーリックパウダー、☆ドライパセリ、☆クミンパウダー、☆塩、 ...
    クミンの風味がふわっと広がるおしゃれなビーガンフード(^^)
  • ☆吉野葛、☆タヒーナ、または練りゴマ、☆そばの実、☆水、ワサビ・田楽味噌
    無添加で安全なそばの実入りの胡麻豆腐がパパッと家庭で作れちゃう♥TOMOKO(T T ...
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