タヒーナ

のレシピ 9

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お肉にかけよう!タヒーナソース by ぶらぺ
中近東のゴマソースをアレンジしました。お肉にかけて召し上がれ〜
材料:プレーンヨーグルト、すりごま、塩、すりおろしにんにく、オリーブオイル
公開:10/02/28   更新:10/02/28   レシピID:1054526
✢肉だんごのタヒーナーソース✢ by お菓子作り
タヒーナーはエジプトなど中近東で使われるごまのソース。ヨーグルトを加えて、スッキリした味に仕上げました。
材料:牛ひき肉、スキムミルク、玉ねぎ、にんにく、卵黄、パン粉、サラダ油、香菜  無くてもOK、ヨーグルト、オリーブ油、すりごま(白)、塩
公開:10/01/06   更新:10/01/07   レシピID:985615
タヒーナソース by trinity
混ぜるだけのソース
材料:プレーンヨーグルト、すりごま(白)、塩
公開:09/07/14   更新:09/07/14   レシピID:864976
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タヒーナ by てぬぐい
これまたアラブ圏定番メニュー。 2度目のエジプト旅行ではまりましたわ。
材料:ゴマのペースト、ヨーグルト、塩
公開:03/12/26   更新:08/01/07   レシピID:122485
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ナスでつくるババガヌーシュ by icucu
ピタやクラッカー、ナンにつけてどうぞ。 タヒーナがない場合は白ごまペーストでも作れます!
材料:ナス、タヒーナ(白ごまペーストでもOK)、すりおろしにんにく、オリーブオイル、塩、レモン、イタリアンパセリ
公開:12/03/05   更新:12/03/05   レシピID:1729261
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ひよこ豆で作るフムス by icucu
ピタやクラッカー、ナンにつけてどうぞ。 タヒーナがない場合は白ごまペーストでも作れます!
材料:ひよこ豆(乾燥)、タヒーナ(白ごまペーストでもOK)、すりおろしにんにく、オリーブオイル、塩、レモン、水、パプリカ(粉)
公開:12/03/05   更新:12/03/05   レシピID:1729235
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ひよこ豆と赤パプリカのディップ(フムス) by 庭乃桃
パンや野菜、ワインにもよく合う、色鮮やかなフムス風のディップ。簡単に作れるのに後引くおいしさ、おもてなしにもピッタリ♪
材料:赤パプリカ、★ひよこ豆、(水煮)、★EXオリーブオイル、★タヒーナ(タヒニ)、または、白胡麻ペースト、★にんにく(すりおろし)、★塩、★クミンパウダー、★レモン汁、カイエンペッパー/パプリカパウダー
公開:12/02/26   更新:12/02/26   レシピID:1719835
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アラビア風ピタサンド(シャワルマ) by gingamom
牛肉と玉ねぎ、トマトを炒めて野菜とピタパンに詰めて、煉りごまソース(タヒーナ)をかけていただくアラビア風ピタサンドです。
材料:☆白煉りごま、☆水、☆米酢、☆塩、☆胡椒、☆クミンパウダー(お好みでどうぞ)、玉ねぎ、ニンニク、牛薄切り肉、トマト、オリーブ油、★塩、★ガラムマサラ(またはクミンパウダー)、★胡椒、ベビーリーフ ルコラ、ピタパン
公開:11/11/06   更新:12/04/04   レシピID:1618060
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フムスのバゲット by とらこぱんつ
異国の味『フムス』にアレンジを加えたクミンの香り漂う大豆のディップ。
材料:◇大豆の水煮、◇にんにく、◇アーモンドペースト、◇生クリーム、◇レモン汁、◇オリーブ油、◇S&Bクミンパウダー、◇塩、◇胡椒、バゲット、バター、【飾り用】、アーモンドスライス、イタリアンパセリ、S&Bクミンパウダー
公開:07/07/15   更新:09/12/10   レシピID:404190