テリーヌ レバー

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お上品に★とろけるなめらかレバーテリーヌ by KUDA
鶏レバーで、なめらかな上品テリーヌ。少ない材料で素敵なパーティメニューの出来上がり♪
材料:鶏レバー、牛乳、白ワイン、卵、塩、コショウ、イチジクのジャム、白ワイン、バター、塩・コショウ
公開:09/04/10   更新:09/04/10   レシピID:780797
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うなぎと鶏レバーのテリーヌ☆ by munimsaj
作り置きもできておもてなしにぴったりのテリーヌ。ちょっと変わったうなぎと鶏レバーの組み合わせで仕上げました☆
材料:うなぎ蒲焼(市販)、鶏レバー、ブランデー、白ワイン、生クリーム、レタス、きゅうり、アボカド、アーモンド、オイスターソース、醤油、ごま油、オリーブオイル、山椒
公開:08/07/25   更新:08/07/25   レシピID:618191
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レバーのテリーヌ by リシェコ
レバーペーストをマッシュポテトとゼラチンでかためてテリーヌにしました。 緑黄色野菜ジュースでしたの層を緑にしてカラフルに...
材料:鶏レバー、ジャガイモ、たまねぎ、ゼラチン、野菜ジュースまたはほうれん草をミキサーに
公開:08/03/03   更新:08/03/03   レシピID:521895
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ヘルシー★レバーテリーヌ by KUDA
ちょっと頑張った風に見えるオシャレメニュー! でも実はカンタン&ヘルシー!
材料:鶏レバー、牛乳、こんにゃく、鶏ささみ、玉ねぎ、卵、ブランデー(またはワイン)、塩・コショウ、ローリエ、ベーコン(あれば)
公開:08/02/24   更新:08/02/24   レシピID:515329
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これならご馳走、レバーで『テリーヌ』 by 主夫の英明
月に一回は食べたいレバー。そう思ってはいるけど、毎回同じメニューはマンネリ。そこでおしゃれにテリーヌにしてみました。上に掛...
材料:レバー、クリームチーズ(または生クリーム)、卵白、赤ワイン、ニンニク、塩(または、クレイジーソルト)、ワインソース用赤ワイン、100パーセントぶどうジュース、バジルオリーブオイルソース、バター、片栗粉
公開:07/12/12   更新:07/12/13   レシピID:474080
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きのこと鶏レバーのテリーヌ by Kayosan
うおっー!フォアグラのテリーヌ!!メニューを見て期待しちゃいました! それは重くない薄味の寒天寄せ風でした~☆
材料:鶏レバー、えのき茸、生しいたけ、チキンブイヨン、粉寒天、ゼラチン、スパイス
公開:06/11/06   更新:06/11/06   レシピID:297625
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赤ワインパーティに 鶏レバーとベーコンのテリーヌ by Camille
ベーコンとにんにく、パセリやタイムの風味が鶏レバーの臭みを消してくれます。パーティの時に大勢で食べれば、たとえ苦手でも他の...
材料:鶏レバー、豚ひき肉、ベーコン、にんにく、卵、片栗粉、タイム、パセリの葉、カイエンペッパー、塩、ローズペッパー、ベイリーフ、黒コショウ、ポルト酒
公開:04/04/19   更新:04/05/25   レシピID:139482

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