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ハゼの甘露煮 梅シソ風味
by れおんくんのママ
江戸川放水路で毎日ハゼ釣りしている、どんぐり料理研究家です。これはホントに美味しいよ。
材料：マハゼ、砂糖、醤油、梅干し、はちみつ、ショウガ、シソ、糸トウガラシ、無水鍋でない場合
公開：09/08/07
更新：09/08/07
レシピID：880347
おじいちゃんの味☆ハゼの甘露煮☆
by おねえさん
夫が小さい頃、祖父と兄と、行徳や浦安あたりで、ハゼ釣りをして、そのハゼを、こういう風にして、お正月用に作ったものだそうです...
材料：ハゼ、酢または梅干、酒、砂糖、みりん、塩、しょうゆ
公開：05/10/25
更新：06/02/01
レシピID：222659