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初めてのハゼの南蛮漬け
by ぽち＆ようこ
初めてハゼを料理してみました。 数えたら１００匹もいたので(‥;)日持ちするように南蛮漬けにしてみました。 から揚げのまま...
材料：はぜ、タマネギ、にんじん、△お酢、△醤油、△みりん、△お酒、△だしの素、●片栗粉、●小麦粉、●塩コショウ
公開：06/12/02
更新：06/12/02
レシピID：306418
とらはぜの骨までからから唐揚げ
by bapeaholic
とらはぜを一尾まるまる食べることができるレシピです。
骨も気にしなくていいので、おすすめ
材料：とらはぜ、小麦粉
公開：06/09/24
更新：06/09/24
レシピID：284326
おじいちゃんの味☆ハゼの甘露煮☆
by おねえさん
夫が小さい頃、祖父と兄と、行徳や浦安あたりで、ハゼ釣りをして、そのハゼを、こういう風にして、お正月用に作ったものだそうです...
材料：ハゼ、酢または梅干、酒、砂糖、みりん、塩、しょうゆ
公開：05/10/25
更新：06/02/01
レシピID：222659
ハゼのテンプラ
by Kazu_papa
ハゼってご存知ですか？釣ってもよし、食べてもよしの魚。私の好きな魚の1つです。
材料：ハゼ、小麦粉、テンプラ生地、油
公開：04/11/08
更新：04/11/08
レシピID：168717
ハゼの唐揚げと天ぷら
by ただっち
ハゼの他、豆アジ、きびなご、小アユ、ワカサギなどでも唐揚げにして食べると美味しい。頭から丸ごと食べられる。
材料：ハゼ、薄力粉、キャノーラ油
公開：04/09/14
更新：08/09/22
レシピID：160175
