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塩麹さんで、鶏レバーのオイル漬け
by yukihapi
ねっとりとうまい鶏レバーをオイル漬けでどうぞ。普通の茹でレバーでも可能です。
材料：塩麹さんで茹でた鶏レバー（レシピID954351）、オイスターソース、たかの爪、オリーブオイル
公開：09/11/24
更新：09/11/24
レシピID：970862
竜田レバーの甘味噌和え
by ＝Kisami＝
甘味噌でこってりしてます♪
つまみ系です！
材料：鶏レバー、☆醤油、☆酒、片栗粉、★味噌、★酒、★砂糖、★みりん、★水、ニラかニンニクの芽、ゴマ
公開：09/11/22
更新：09/11/22
レシピID：972099
貧血さんいらっしゃい！鶏レバーの南蛮漬け
by こうたん＠ママ
レバーの臭みなどあまり感じない少し中華なあじつけになってます。
材料：鶏レバー、※にんにく（すりおろす）、※牛乳、※醤油、♪生姜（すりおろす）、♪砂糖、♪酢、♪醤油、♪お酒、♪ごま油、片栗粉、揚げ油
公開：09/11/22
更新：09/11/22
レシピID：972161
鶏ももと鶏レバーの南蛮漬け★
by トミトミトミー
鶏ももと、レバーの入った南蛮漬け＾＾白だしだから、つけダレも簡単♪ 妊婦さんにも嬉しい鉄分と野菜の摂取できます★
材料：鶏モモ肉、鶏レバー、人参、大根、ピーマンやパプリカ、玉葱、エリンギなどのきのこ、＊ 白だし、＊ 酢、＊ はちみつ、＊ 生姜のすりおろし、塩胡椒、小麦粉、油
公開：09/11/20
更新：09/11/20
レシピID：970864
豚レバーのぴり辛ケチャップ炒め。
by しあわせな食卓
懐かしい給食のレバーのケチャップ炒め。今回は大人向けに豆板醤とねぎを使って作ってみました。
材料：豚レバー、牛乳、片栗粉、サラダ油、●ねぎ、●豆板醤、●生姜（すりおろし）、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●酢、●ケチャップ、●醤油
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：964729
鶏レバーのパテ
by kumayuki
ぱさぱさになりがちなパテですが、クリームチーズを加えることでなめらかに。１週間程度保存できます。
材料：鶏のレバー（新鮮なもの）、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、バター、クリームチーズ、塩・こしょう・砂糖、オリーブオイル、ドライタイム（パセリ）
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：969583
レバー甘辛ミンチ＆長芋のほくほくコロッケ
by aisama0119
レバー嫌いなお子様にもオススメです☆ 長芋のシャキシャキ感がたまらない♪
材料：長芋、玉ねぎ、レバー、塩こしょう、小麦粉・パン粉、卵、揚げ油、付け合せキャベツ、水、濃い口醤油、砂糖、みりん、しょうがスライス、あれば長ネギ（青い部分でＯＫ）
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：969260
簡単で鉄分たっぷり！豚レバーの蒲焼き
by 雪乃麻子
レバーを焼いて、ウナギの蒲焼きに付いてくる付属のタレをかけます。臭みを消してくれて食べやすいです。何より簡単！
材料：豚レバー、牛乳（臭みぬき用）、片栗粉、ウナギに付いている添付のタレ
公開：09/11/17
更新：09/11/17
レシピID：951723
給食の味☆レバーのオーロラ和え♪
by ＭＡＮＡ５３０
＊懐かしい給食の味オーロラ和えです＊レバー嫌いな方でも、これなら大丈夫かも♪
材料：豚レバー 、・塩 、・牛乳 、○醤油 、○酒 、○にんにくすりおろし(チューブ)、○生姜すりおろし(チューブ) 、◎ケチャップ 、◎味噌 、◎砂糖 、◎水 、★片栗粉 、★揚げ油
公開：09/11/16
更新：09/11/16
レシピID：967344
鶏レバーのムース
by han
豆腐で作ったレバーのムースとイチジクとシナモンのコンポートと共にパンにのせて食べれば、ワインが進む〜。ヘルシ〜。
材料：鶏レバー、水切り豆腐、ウィスキー（香りの強いお酒）、牛乳、はちみつ、タイム
公開：09/11/14
更新：09/11/14
レシピID：965594