冷汁のレシピ 150品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

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絶品！！梅みそ冷汁うどん♪ by おつまみ☆

ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになりがちなうどんをごちそうにできないかな～と発案♪きゅうりと枝豆の食感が◎

材料：うどん、☆みそ、☆練り梅、☆白だし、☆白ごま、水、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、枝豆、きゅうり、ねぎ、大葉、ﾐｮｳｶﾞ、卵

公開：09/10/08 更新：09/10/16 レシピID：931697

超簡単！なんちゃって冷汁 by 風雪ママ

超簡単！食欲ない時や、二日酔いの朝なんかにおすすめかも。

材料：きゅうり、大葉、ニラ、水、だしの素、味噌、小さく砕いた氷

公開：09/09/17 更新：09/09/17 レシピID：913804

さらさら旨～な冷汁。 by なっつボン

ごはんにひと手間でさらっと美味しい冷汁が出来ました。さっぱりしてて栄養満点★ 食欲なくても食べすぎちゃう～

材料：冷ごはん、きゅうり、わかめ、貝割れ大根や水菜などの葉野菜、大根、◎めんつゆ(３倍濃縮)、◎麦茶(水でもＯＫ)、◎無調整豆乳、きざみのり、しょうがおろし、ごま

公開：09/08/31 更新：09/09/07 レシピID：900262

◇冷汁ぶっかけうどん◇ by マキバちゃん

ヘルシーでさっぱりといただけます♪ 食欲のないときにおすすめ！

材料：うどん、ミョウガ、大葉、生姜、キュウリ、ネギ、味噌、出汁粉、すりゴマ、水

公開：09/08/30 更新：09/08/30 レシピID：898767

冷汁 by fnshai

コクがある冷汁です。

材料：鯵干物(何の魚でも可)、炒りｺﾞﾏ、豆腐、★練りｺﾞﾏ、★味噌、だし汁、醤油、塩

公開：09/08/27 更新：09/08/27 レシピID：897768

くずし豆腐とジャガイモの冷汁 by ちゃんゆぅ

くずし豆腐と半分マッシュしたじゃがいもで、とろみ感のある冷汁です。

材料：じゃがいも、豆腐、大葉、Ａ：冷水、Ａ：味噌・スリゴマ、Ａ：みりん、Ａ：顆粒ダシの素、Ａ：かつお節粉

公開：09/08/26 更新：09/08/26 レシピID：896441

冷汁そうめん by ★ちえ蔵★

もうお馴染みの冷汁ですが、そうめんバ～ジョンです。普通のソ～メンに飽きたな～なんて思ったらいかがでしょうか。

材料：水、だし、味噌、きゅうり、みょうが、しょうが、おおば、ねぎ、白ごま、そうめん

公開：09/08/24 更新：09/08/24 レシピID：895371

うちの冷汁 by hanichan

大量の自家製味噌消費の為、夏でも毎日お味噌を使いたい私のかんたん冷汁です。

材料：みそ、粉状の削節か、にぼしの粉、豆腐、すりごま、きゅうり、ねぎ、しそ、みょうが、おくらの薄切り（あれば）、冷水（冷蔵庫のお水）

公開：09/08/22 更新：09/08/22 レシピID：889186

☆暑い日はポン酢でさっぱり♪簡単冷汁☆ by かず猫

キーンと冷やしてシャバシャバーっと食べて下さい♪ 手抜きなのでお魚無しで！食欲なくてもイケちゃいますよ～。

材料：ごはん、きゅうり、みょうが、★水、★豆腐、★みそ、★ポン酢、★本だし、★白ゴマ、梅干し、ラー油

公開：09/08/16 更新：09/08/19 レシピID：889431

生姜でさっぱり☆冷汁豆腐丼 by たの子

ご飯に冷たいお豆腐を乗せて、冷汁をたっぷりかけて食べます。食欲が無くても食べられて、栄養も満点です。

材料：鯵（大きめ）、塩（鯵の味付け）、きゅうり、オクラ、青じそ、☆白ゴマ、☆白練りゴマ、☆味噌、☆塩、だし汁、絹ごし豆腐、青ねぎ（小口切り）、おろし生姜、ご飯

公開：09/08/14 更新：09/08/15 レシピID：888261

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