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食欲のない夏にサッと簡単宮崎名物冷汁
by 蓮です
食欲のない夏に冷たい味噌汁。家庭料理なので、これが正しい！ってレシピはありません。お好みで。
材料：味噌、だし、白ごま、きゅうり、オクラ、絹ごし豆腐(木綿よりお勧め)、大葉、ほぐした焼き魚など
公開：09/07/24
更新：09/10/12
レシピID：873011
簡単冷汁そうめん
by さんさんさんき
夏にかかせない「そうめん」と宮崎の郷土料理「冷汁」をコラボっちゃった♪
材料：シーチキン、味噌、天然水、絹ごし豆腐、キュウリ、ごま、粉末出汁
公開：09/07/22
更新：09/07/23
レシピID：871466
栄養満点☆冷汁うどん
by にゃぱぼん
夏の食欲のない日につるっと食べられるうどんを宮崎県の郷土料理【冷汁】風にしてみました。
材料：うどん（乾麺でも生麺でもOK）、アジの開き、絹豆腐、きゅうり、みょうが、しそ、味噌（できれば麦味噌）、和風顆粒だしの素、白炒りごま、しょうが、水（サントリー天然水南アルプス）、氷
公開：09/07/21
更新：09/07/21
レシピID：870730
美味しい！かんたん冷汁ご飯
by ハマっ子ひろ
宮崎の郷土料理、冷汁ご飯って美味しいですよね～！作ってみたら意外と簡単、こくがあって美味しいですよ～！
材料：きゅうり、白ゴマ、ピーナッツ、豆腐、大葉（シソの葉）、青ねぎ、味噌、熱湯、氷、いりこだし
公開：09/05/23
更新：09/05/24
レシピID：816404
冷汁
by 螻蛄蚯蚓
宮崎の夏の定番といわれ、ずっと気になっていました。残暑の厳しいうちに食べておこうと、はじめて作ってみました。
材料：煮干、ゴマ、松の実、カシューナッツ、味噌、ミョウガ、大葉、細ネギ、キュウリ、木綿豆腐、煮干だし汁
公開：08/09/09
更新：09/08/01
レシピID：641537
本格絶品！！おいしい冷汁
by プチ・ターシャ
宮崎の郷土料理、冷汁。
手間のかかる作り方だけど、とってもおいしいお店の味に♪
材料：◇アジ、◇みそ、◇白ゴマ、◇水、◇だし昆布、ナス・キュウリ、木綿豆腐、みょうが・青じそ、生姜（すりおろし）
公開：08/08/22
更新：08/08/22
レシピID：631165
さや風★冷汁
by sayahk
暑い日には、これ。宮崎名物をさや風にアレンジした冷汁です。本場と違うって言わないでー！（笑）海外でも楽しめるアレンジ版。
材料：鯵の干物、白味噌、合わせ味噌、だし汁、 （なければ水＋だしの素で、すりごま、きゅうり、みょうが、大葉、豆腐、必要があれば氷か水、ねぎ、白飯または麦飯
公開：08/08/20
更新：08/08/20
レシピID：629903
冷た～い簡単冷汁
by 食いしんぼよっぴぃ
宮崎の郷土料理です。暑い夏に冷たい冷汁で夏を乗り切りましょう。
材料：キュウリ、木綿豆腐、味噌、炒りごま、かつおだし、いりこだし、青紫蘇、熱湯、氷
公開：08/07/14
更新：08/08/01
レシピID：611301
簡単!!お手軽冷汁^^*
by my-cafe
宮崎の冷汁を簡単にインスタント感覚で!!
材料：味噌、すりゴマ、きゅうり、大葉、ほんだし、ごはん
公開：08/07/04
更新：09/07/03
レシピID：604576
夏にはこれでしょ。宮崎の冷汁
by まちぽん
これだーいすき。いつも適当に作っても、おいしくできるし、栄養満点な感じがまたいい。全国の皆さんも是非食べてほしいです。
材料：いりこ、みそ、白ごま、きゅうり、大葉、ねぎ、豆腐、だし汁ｏｒ水、ほかほかごはん
公開：07/07/30
更新：07/08/02
レシピID：381316