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ヤッコ入り冷汁ごはん
by @hirosan
豆腐と生姜を入れて栄養バランスUP♪ 混ぜるとまろやかな冷汁になります(*^。^*)
材料：炒り白ゴマ、キュウリ、ミョウガ、シソ、万能ねぎ、味噌、粉末だし、おろし生姜、水、氷、絹豆腐、御飯
公開：07/08/02
更新：08/06/24
レシピID：412792
豚肉と胡瓜の冷汁そうめん
by ひろりーた
おばあちゃんから伝わる素麺レシピです♪暑い夏の日でも豚肉と野菜でビタミン補給！冷汁でさっぱりと美味しくいただけます。
材料：素麺、胡瓜、豚肉、玉ねぎ、塩、醤油、みりん、だし汁
公開：07/08/01
更新：08/06/22
レシピID：412267
夏にはこれでしょ。宮崎の冷汁
by まちぽん
これだーいすき。いつも適当に作っても、おいしくできるし、栄養満点な感じがまたいい。全国の皆さんも是非食べてほしいです。
材料：いりこ、みそ、白ごま、きゅうり、大葉、ねぎ、豆腐、だし汁ｏｒ水、ほかほかごはん
公開：07/07/30
更新：07/08/02
レシピID：381316
さつま ～宇和島の冷汁～
by yossy_0416
愛媛県の宇和島には、宮崎の冷汁にとても似たお料理「さつま」があります。
麦味噌のほんのりした甘さが特徴で、夏の食欲のない...
材料：真鯛切り身、麦みそ、あたりごま（金または白）、出し汁、ごはん、 大葉、 みょうが、 きゅうり、 塩（きゅうりの塩もみ用）、 万能ねぎ、 炒りごま（金または白）
公開：07/07/30
更新：07/07/30
レシピID：411236
ミネラル冷汁
by mika-kujira
海草たっぷりのミネラル冷汁。夏の体が大喜びする美味しさ！
材料：味噌、ゴマ、ワカメ、玉ねぎ摩り下ろし、生姜すりおろし、ひじき煮や出汁昆布の残り、ワカメの戻し汁・氷、薬味（茗荷・大葉など）
公開：07/07/26
更新：07/07/26
レシピID：409195
夏には、やっぱり、冷汁♪
by sweet_2007
暑い日に暑い味噌汁より、冷たい冷汁はいかが？メモに：注意：を追加しました。写真には豆腐が入っています。残った素麺もOK
材料：キリン アルカリイオンの水、味噌、白ゴマ、きゅうり、生姜、鰹節（粉） （面倒ならそのまま）
公開：07/07/10
更新：08/08/31
レシピID：399006
冷汁 ～宮崎の味♪～
by しの**
沢山の材料をすりつぶしているので、子供にも安心＆栄養たっぷりのご飯になります。
少し、手間はかかりますが、食べたらその疲れ...
材料：ゴマ、鯵（あじ）、味噌、アルカリイオンの水、きゅうり、シソ
公開：07/07/09
更新：07/07/09
レシピID：401844
豚冷しゃぶの冷汁うどん♪応用可！
by ARIRI
暑い夏の鯵じゃない簡単冷汁！
今東国原知事で有名な宮崎の料理を、ぁりり風にしました♪
材料：豚薄切り肉、うどん、大葉、豆腐、味噌、しょうゆ、※あれば、オクラ、白すりゴマ、鰹だし※市販の顆粒を溶く、きゅうり
公開：07/07/08
更新：07/07/08
レシピID：400943
簡単美味しい『冷汁』
by ひさくんママ
実家の母から伝授してもらった簡単『冷汁』です。これを食べると夏だなぁ～と♪
材料：胡麻、シソ、きゅうり、水、味噌(だし入り)、顆粒だし(かつおやこんぶ等)、豆腐、ツナ缶、シソ、みょうが
公開：07/06/21
更新：07/09/04
レシピID：392923
冷汁
by GENIEDECUIRE
初夏から初秋まで、食欲の落ちてるとき、忙しいときにぴったり。
タッパーに入れ、冷蔵庫で冷やしておけば２，３日はＯＫ。
材料：干物または焼き魚、昆布と焼あごのだし汁、絹ごし豆腐、焼味噌、キュウリ（小口きり）、大葉（千きり）、ミョウガ（スライス）、すり胡麻（半摺り）、ちりめんじゃこ、きざみ海苔、麦ご飯
公開：07/06/20
更新：09/08/16
レシピID：392449