- ぴったり(119)
- じっくり(146)
美味しい！かんたん冷汁ご飯
by ハマっ子ひろ
宮崎の郷土料理、冷汁ご飯って美味しいですよね～！作ってみたら意外と簡単、こくがあって美味しいですよ～！
材料：きゅうり、白ゴマ、ピーナッツ、豆腐、大葉（シソの葉）、青ねぎ、味噌、熱湯、氷、いりこだし
公開：09/05/23
更新：09/05/24
レシピID：816404
冷汁✿梅風味
by 刀魂ママ
食欲がなかったらこれ！さっぱりほてった体を冷ましてくれますよ～
材料：キュウリ、シソの葉、★すりごま、★味噌、★ほんだし、★砂糖
公開：09/05/21
更新：09/05/21
レシピID：814360
我が家の冷汁
by Nくんくん
本場の方からお叱りを受けそうですが、これが我が家の夏の定番♪
リードクッキングペーパー大活躍です！！
材料：きゅうり、豆腐（木綿がよいのでしょうが、どちらでも）、すりゴマ、味噌（お好みのもの）、顆粒だし、水、ミョウガ、大葉、アジの干物などの焼き魚
公開：09/05/01
更新：09/05/01
レシピID：797764
お茶漬けの素で冷汁のような冷やし茶漬け
by 楓まる
花もを入れているのでまるで冷汁のよう★
材料：冷麦、茶漬けの素、花も（もろみ）、海苔の佃煮、塩こんぶ、冷水
公開：09/04/12
更新：09/04/22
レシピID：780322
鶏ささみでさっぱり簡単冷汁☆
by さとかん
簡単・美味しい！！暑～い夏には冷たい冷汁♪♪
材料：鶏ささみ肉、豆腐、☆にぼし粉、☆すりごま、☆鰹節、☆みそ、きゅうり、大葉・みょうが・生姜・ネギ、氷水、麦めし／玄米
公開：08/11/27
更新：08/11/27
レシピID：623554
残った塩焼き魚で簡単冷汁
by ちゃゆまま
基本的には味の好みがあると思いますので、分量は調整してみてください
材料：焼き魚（鯛など白身魚がおすすめ）、味噌、木綿豆腐、昆布茶粉末、お湯、氷、冷水、胡瓜、（お好みで）青ねぎ、あったかいご飯
公開：08/10/13
更新：08/10/18
レシピID：664107
さっぱり☆冷汁 みょうが・茄子・きゅうり
by もちくりーむずかふぇ
みょうがの風味がさっぱり美味しい。
材料：みょうが、きゅうり、だし汁、味噌、茄子、ごま油、ポン酢、鰹節
公開：08/09/22
更新：08/09/25
レシピID：651035
ぶっかけ！冷汁肉うどん
by ひぃ太郎
すり胡麻たっぷりの冷汁。
豚肉を乗せて、ぶっかけうどんに。
さっぱり、ボリュームたっぷりでオススメ！
材料：冷凍うどん、豚薄切り肉、胡瓜、大葉、葱、みょうが（薬味）、☆すり胡麻、☆味噌 、☆砂糖、水
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647458
冷汁
by 螻蛄蚯蚓
宮崎の夏の定番といわれ、ずっと気になっていました。残暑の厳しいうちに食べておこうと、はじめて作ってみました。
材料：煮干、ゴマ、松の実、カシューナッツ、味噌、ミョウガ、大葉、細ネギ、キュウリ、木綿豆腐、煮干だし汁
公開：08/09/09
更新：09/08/01
レシピID：641537
もう一つの冷汁♪
by sweet_2007
夏にはやっぱり冷汁♪
材料：水、味噌、鰹節粉、キュウリ、シソ、しょうが、すりごま、素麺
公開：08/09/08
更新：08/09/08
レシピID：639219