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伝承♪夏、さらさらっと食べれるぞ！冷汁
by ちゃまchama
愛媛県南予の夏ばて知らずの郷土料理。家庭によって味も材料も違います。
とにかくおいしい！何杯でも食べられるから不思議...
材料：魚（今回はイトヨリ）、麦味噌、・きゅうり、・青じそ、ゴマ、しょうがなど
公開：07/10/03
更新：08/09/01
レシピID：438145
皆大好き☆絶品納豆冷汁
by CoffeeCoco
今の季節やっぱり冷汁がおいしい＾＾♪このレシピは魚は入ってないのでおうちにある材料で５分で準備したら後は冷やすだけ。簡単で...
材料：大絶賛納豆（ひきわり。違うなら刻みます）、木綿豆腐（絹ならよ～く水切り）、きゅうり、みょうが、大葉、☆だし汁、☆みそ
公開：07/09/08
更新：08/09/17
レシピID：427275
まろやかな♪豆乳冷汁
by たましんママ
momocoさんの「ごま汁」を参考に、きゅうりと大葉を入れ、豆乳仕立ての冷汁にしました。
材料：きゅうり、大葉、白胡麻、めんつゆ、味噌、冷水、豆乳（成分無調整）
公開：07/09/07
更新：07/09/07
レシピID：426951
冷汁（ひやしる）
by ena33
食欲の無い暑い夏！お茶漬けも飽きちゃうし栄養が心配。そんな貴方に冷汁を♪サラサラ～っと3杯飯！
材料：みょうが、きゅうり、なす、大葉、豆腐、ゴマ、味噌、いりこ
公開：07/09/04
更新：07/09/04
レシピID：425626
ツナ缶で！すり鉢要らずの簡単冷汁
by ツワリ
干物の代わりにツナ缶で、すり鉢は使わずに簡単に作れます！
お豆腐をたっぷり入れるのでボリュームもあります。
暑い日にオ...
材料：味噌、ごま、きゅうり、ツナ缶（ノンオイル）、豆腐、だし汁、大葉、みょうが、おろししょうが
公開：07/08/28
更新：07/08/28
レシピID：422334
冷汁ごはん
by なおじー
暑い日には、さらっと食べられる冷汁はいかが♪
材料：ご飯、炒りゴマ、味噌、きゅうり、豆腐、だし汁、砂糖、ショウガ、氷
公開：07/08/22
更新：07/09/11
レシピID：419944
なんちゃって冷汁！
by きみ子
いりこをすって、味噌を焼いて・・・・手間はかかるけどおいしいですよね。
でも、暑いときには手抜き手抜き！(^^ゞ
...
材料：きゅうり、すりごま、みそ、かつお風味のだしの素、茗荷、長ネギ、大葉
公開：07/08/21
更新：07/08/21
レシピID：419509
冷え冷え～冷汁
by やまかわ
暑くて食欲がわかない・・・そんな時はさらさらっと食べれる冷汁はいかがでしょうか？ゴマと大豆の力、さらに薬味をたっぷり入れれ...
材料：白ゴマ、煮干、味噌、だし汁、きゅうり、大葉、みょうが、長ネギ、豆腐
公開：07/08/15
更新：07/08/15
レシピID：417413
カルシウムもたっぷり？冷汁＾＾
by morikun
冷汁というものは関西ではあまり食べない？
人生50年食べたことがなかったけれど結構おいしい。
有り合わせで作っ...
材料：きゅうり、味噌、鰹節、イリコ、ゴマ
公開：07/08/14
更新：07/08/14
レシピID：417224
だし風？冷汁風？豆腐素麺風？
by ランデリオン
刺身豆腐をところてんつきでついて豆腐素麺風にしました＾＾食欲のないときでもさっぱりとしていただけますよ♪
材料：刺身豆腐、なす、きゅうり、茗荷、青しそ、味噌、煎り胡麻、水、出しの素
公開：07/08/09
更新：07/08/10
レシピID：415613