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うちの和食の定番★金平れんこん
by ゆのたママ
うちではゴボウよりれんこんの金平の方が人気が有ります！
材料：蓮根、人参、竹輪、ごま油、☆めんつゆ（濃縮タイプ）、☆醤油、☆砂糖、白胡麻、七味or一味
公開：09/11/15
更新：09/11/15
レシピID：966051
簡単和食☆ほうれん草のおひたし
by cookpading
何かいるかなって思ってから、速攻で作れます☆
ありがとう、ほうれん草♪
材料：ほうれん草、かつおぶし、ポン酢
公開：09/11/03
更新：09/11/03
レシピID：955359
和食の定番【 筑 前 煮 】
by けろりん９３５
和食作るなら、外せない一品でしょ～
たくさん煮込むとよりおいしいです。
出来たてより日が経つほど味がしみ込んで絶品
材料：にんじん、ごぼう、れんこん、干しシイタケ、こんにゃく、鶏肉、サラダ油・ごま油、みりん・酒、しょうゆ、砂糖、塩、酢 （下ごしらえ）
公開：09/10/19
更新：09/10/19
レシピID：941058
☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮
by mihoty77
冬にぴったりな白菜を使った和食レシピ。
冷蔵庫で保存もできるので忙しい朝はチンするだけ。身体の芯から温まります。
材料：白菜、卵、だし汁、かつをぶし（あれば）、タカラ「本みりん」、薄口しょうゆ、しょうゆ（お好み）
公開：09/10/19
更新：09/10/19
レシピID：938661
✤ 松茸ご飯✤~『和食の基本』断然美味しい！土鍋炊き/昆布と鰹の合わせだしのとり方
by food town
新米と松茸に銀杏♪味付けはシンプルに塩と昆布と鰹だし。炊き込みご飯は必ず炊飯器ではなく土鍋でふっくらつやつやに炊き上げて
材料：美味しい新米、松茸、銀杏、☆三つ葉、すだち、●昆布と鰹のだし汁、●タカラ本みりん、●タカラ料理清酒、●美味しい塩、＊
公開：09/10/16
更新：09/10/26
レシピID：938484
和食屋さんの煮物
by ちびぽちゃあさみん
冷凍野菜を使えば、いろんな野菜を揃えなくても、好きな時に好きな量だけ作ることができます（＾ｕ＾）
材料：和風煮物用の冷凍野菜ミックス、 ・ 水、 ・ ほんだし、 ・ みりん、 ・ 砂糖、 ・ 酒、薄口しょうゆ
公開：09/10/12
更新：09/10/12
レシピID：934499
『和食のコツ』✿ 白子 ✿...下処理♡ 鮭＆鱈
by food town
白子が美味しい季節に備えて～下処理が肝心‼後の料理の味を左右する～ポン酢✿バター炒め✿グラタンに✿たら、鮭の白子の下処理
材料：白子[鮭、タラ、真だら]、牛乳、塩
公開：09/10/08
更新：09/10/13
レシピID：931832
和食の定番【きんぴらごぼう】
by けろりん９３５
歯ごたえを残しつつやわらかく仕上がりました。
食物繊維たっぷりで。便秘解消に最高です
材料：ごぼう、にんじん、だし、酒、しょうゆ、さとう、ごま油、とうがらし、ゴマ
公開：09/09/20
更新：09/09/20
レシピID：915938
切り昆布の煮物☆定番の和食惣菜
by ゆうゆのママ
まごはやさしい。頑張って実践しています。ほっと懐かしい味。って実は簡単！
材料：切り昆布、人参、さつま揚げ、油揚げ、サラダ油、水、ほんだし、三温糖、酒、醤油、みりん
公開：09/08/07
更新：09/08/07
レシピID：883894
和食＊かぼちゃの煮物
by そらいろ＊
和食の基本。かぼちゃの甘みを生かしたほっこり温まるうちのかぼちゃの煮物です。
材料：かぼちゃ、水、☆てんさい糖、☆昆布しょうゆ
公開：09/08/03
更新：09/08/03
レシピID：881233