和食 基本

のレシピ 76

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〈基本の和食〉からし醤油のおひたし by ABI-CHAN
春菊とからし醤油の相性は抜群!簡単なので、もう一品欲しいときに便利です。
材料:春菊、からし、しょうゆ
公開:07/12/17   更新:07/12/17   レシピID:476000
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〈基本の和食〉 かぼちゃの煮物 by ABI-CHAN
かぼちゃ大好きな息子のために、基本に戻って煮物を作ってみました。
材料:かぼちゃ、砂糖、しょうゆ
公開:07/12/17   更新:07/12/18   レシピID:475986
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和食の基本☆ぶり大根 by えんもん
とっても簡単ぶり大根☆どこか懐かしいような素朴な味です。子どもも喜んで食べてくれたレシピです!
材料:ぶり、大根、ネギ、ショウガ、☆だし汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、☆酒
公開:07/03/27   更新:08/04/23   レシピID:350806
簡単♡和食の基本ほうれん草のおひたし by すぱな
和食の基礎中の基礎。 失敗なく簡単に出来ておいしいです。
材料:ほうれん草、鰹節か白胡麻、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩
公開:05/10/31   更新:09/10/03   レシピID:223781
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〔基本の和食〕れんこんのきんぴら by せれな
定番のきんぴらですが、大好きな一品です♪
材料:れんこん、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん、酢、だしの素
公開:04/09/21   更新:04/09/21   レシピID:161073
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★基本の和食★ふきの煮物 by せれな
普通のふきの煮物ですが、うちではシーチキンを使うのが定番です♪
材料:ふき(水煮)、だし汁(水)、みりん、しょうゆ、シーチキン
公開:04/05/19   更新:04/05/19   レシピID:144070
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[基本の和食]うの花炒り煮 by せれな
豆腐を作った残りのおからで作ったうの花炒りです。うまみをぎゅっと吸ったおからでごはんもすすみます。
材料:おから、ひき肉、にんじん、乾燥ひじき、水、しょう油、ウェイパー(だしの素)、酒、みりん
公開:03/12/10   更新:03/12/11   レシピID:120567
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和食の基本!ひじきの煮物 by ともっち
おふくろの味、ひじき。常備食としても最高です。
材料:ひじき、干ししいたけ、にんじん、さやいんげん(あれば)、油揚げ
公開:03/08/19   更新:03/08/19   レシピID:104523
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和食の基本「ほんがえし」 by 銀姐
麺つゆから丼もののつゆまで幅広く使える「ほんがえし」です。北海道の甘辛料理にも欠かせない基本の調味料です。
材料:醤油、酒、砂糖
公開:02/10/04   更新:04/01/24   レシピID:66141
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(^^)基本の調味料早見表~和食ばーじょんVol.2 by けっか
出来合いのタレじゃ物足りない!そんなアナタのための和食調味料集第2弾!
材料:焼き鳥のたれ、そばつゆ、うどんだし、天つゆ、しゃぶしゃぶ練りごまだれ、しゃぶしゃぶポン酢だれ
公開:01/11/03   更新:01/11/03   レシピID:33677

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