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TBS系「クックTV」(12/01放送)
〈基本の和食〉からし醤油のおひたし
by ABI-CHAN
春菊とからし醤油の相性は抜群!簡単なので、もう一品欲しいときに便利です。
材料:春菊、からし、しょうゆ
公開:07/12/17 更新:07/12/17 レシピID:476000
〈基本の和食〉 かぼちゃの煮物
by ABI-CHAN
かぼちゃ大好きな息子のために、基本に戻って煮物を作ってみました。
材料:かぼちゃ、砂糖、しょうゆ
公開:07/12/17 更新:07/12/18 レシピID:475986
和食の基本☆ぶり大根
by えんもん
とっても簡単ぶり大根☆どこか懐かしいような素朴な味です。子どもも喜んで食べてくれたレシピです!
材料:ぶり、大根、ネギ、ショウガ、☆だし汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、☆酒
公開:07/03/27 更新:08/04/23 レシピID:350806
簡単♡和食の基本ほうれん草のおひたし
by すぱな
和食の基礎中の基礎。 失敗なく簡単に出来ておいしいです。
材料:ほうれん草、鰹節か白胡麻、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩
公開:05/10/31 更新:09/10/03 レシピID:223781
〔基本の和食〕れんこんのきんぴら
by せれな
定番のきんぴらですが、大好きな一品です♪
材料:れんこん、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん、酢、だしの素
公開:04/09/21 更新:04/09/21 レシピID:161073
★基本の和食★ふきの煮物
by せれな
普通のふきの煮物ですが、うちではシーチキンを使うのが定番です♪
材料:ふき(水煮)、だし汁(水)、みりん、しょうゆ、シーチキン
公開:04/05/19 更新:04/05/19 レシピID:144070
[基本の和食]うの花炒り煮
by せれな
豆腐を作った残りのおからで作ったうの花炒りです。うまみをぎゅっと吸ったおからでごはんもすすみます。
材料:おから、ひき肉、にんじん、乾燥ひじき、水、しょう油、ウェイパー(だしの素)、酒、みりん
公開:03/12/10 更新:03/12/11 レシピID:120567
和食の基本!ひじきの煮物
by ともっち
おふくろの味、ひじき。常備食としても最高です。
材料:ひじき、干ししいたけ、にんじん、さやいんげん(あれば)、油揚げ
公開:03/08/19 更新:03/08/19 レシピID:104523
和食の基本「ほんがえし」
by 銀姐
麺つゆから丼もののつゆまで幅広く使える「ほんがえし」です。北海道の甘辛料理にも欠かせない基本の調味料です。
材料:醤油、酒、砂糖
公開:02/10/04 更新:04/01/24 レシピID:66141
(^^)基本の調味料早見表~和食ばーじょんVol.2
by けっか
出来合いのタレじゃ物足りない!そんなアナタのための和食調味料集第2弾!
材料:焼き鳥のたれ、そばつゆ、うどんだし、天つゆ、しゃぶしゃぶ練りごまだれ、しゃぶしゃぶポン酢だれ
公開:01/11/03 更新:01/11/03 レシピID:33677
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〈基本の和食〉 かぼちゃの煮物
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かぼちゃ大好きな息子のために、基本に戻って煮物を作ってみました。
材料:かぼちゃ、砂糖、しょうゆ
公開:07/12/17 更新:07/12/18 レシピID:475986
和食の基本☆ぶり大根
by えんもん
とっても簡単ぶり大根☆どこか懐かしいような素朴な味です。子どもも喜んで食べてくれたレシピです!
材料:ぶり、大根、ネギ、ショウガ、☆だし汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、☆酒
公開:07/03/27 更新:08/04/23 レシピID:350806
簡単♡和食の基本ほうれん草のおひたし
by すぱな
和食の基礎中の基礎。 失敗なく簡単に出来ておいしいです。
材料:ほうれん草、鰹節か白胡麻、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩
公開:05/10/31 更新:09/10/03 レシピID:223781
〔基本の和食〕れんこんのきんぴら
by せれな
定番のきんぴらですが、大好きな一品です♪
材料:れんこん、ごぼう、にんじん、しょうゆ、みりん、酢、だしの素
公開:04/09/21 更新:04/09/21 レシピID:161073
★基本の和食★ふきの煮物
by せれな
普通のふきの煮物ですが、うちではシーチキンを使うのが定番です♪
材料:ふき(水煮)、だし汁(水)、みりん、しょうゆ、シーチキン
公開:04/05/19 更新:04/05/19 レシピID:144070
[基本の和食]うの花炒り煮
by せれな
豆腐を作った残りのおからで作ったうの花炒りです。うまみをぎゅっと吸ったおからでごはんもすすみます。
材料:おから、ひき肉、にんじん、乾燥ひじき、水、しょう油、ウェイパー(だしの素)、酒、みりん
公開:03/12/10 更新:03/12/11 レシピID:120567
和食の基本!ひじきの煮物
by ともっち
おふくろの味、ひじき。常備食としても最高です。
材料:ひじき、干ししいたけ、にんじん、さやいんげん(あれば)、油揚げ
公開:03/08/19 更新:03/08/19 レシピID:104523
和食の基本「ほんがえし」
by 銀姐
麺つゆから丼もののつゆまで幅広く使える「ほんがえし」です。北海道の甘辛料理にも欠かせない基本の調味料です。
材料:醤油、酒、砂糖
公開:02/10/04 更新:04/01/24 レシピID:66141
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by けっか
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材料:焼き鳥のたれ、そばつゆ、うどんだし、天つゆ、しゃぶしゃぶ練りごまだれ、しゃぶしゃぶポン酢だれ
公開:01/11/03 更新:01/11/03 レシピID:33677
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