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和食の定番・さば味噌煮
by 柴山ぽちこ
切り身を使えば10分でできます。
材料： さば切り身、A水、A酒、A砂糖、A味噌、A生姜スライス
公開：09/12/03
更新：09/12/03
レシピID：981663
うちの和食の定番★金平れんこん
by ゆのたママ
うちではゴボウよりれんこんの金平の方が人気が有ります！
材料：蓮根、人参、竹輪、ごま油、☆めんつゆ（濃縮タイプ）、☆醤油、☆砂糖、白胡麻、七味or一味
公開：09/11/15
更新：09/11/15
レシピID：966051
和食の定番【 筑 前 煮 】
by けろりん９３５
和食作るなら、外せない一品でしょ～
たくさん煮込むとよりおいしいです。
出来たてより日が経つほど味がしみ込んで絶品
材料：にんじん、ごぼう、れんこん、干しシイタケ、こんにゃく、鶏肉、サラダ油・ごま油、みりん・酒、しょうゆ、砂糖、塩、酢 （下ごしらえ）
公開：09/10/19
更新：09/10/19
レシピID：941058
和食の定番【きんぴらごぼう】
by けろりん９３５
歯ごたえを残しつつやわらかく仕上がりました。
食物繊維たっぷりで。便秘解消に最高です
材料：ごぼう、にんじん、だし、酒、しょうゆ、さとう、ごま油、とうがらし、ゴマ
公開：09/09/20
更新：09/09/20
レシピID：915938
切り昆布の煮物☆定番の和食惣菜
by ゆうゆのママ
まごはやさしい。頑張って実践しています。ほっと懐かしい味。って実は簡単！
材料：切り昆布、人参、さつま揚げ、油揚げ、サラダ油、水、ほんだし、三温糖、酒、醤油、みりん
公開：09/08/07
更新：09/08/07
レシピID：883894
切り干し大根の煮物☆定番和食惣菜
by ゆうゆのママ
初めて母に習った料理はこれ。
材料：切り干し大根、人参、さつま揚げ、油揚げ、サラダ油、●水、●ほんだし、●三温糖、●酒、◎しょうゆ、◎みりん
公開：09/06/10
更新：09/07/30
レシピID：833706
和食の定番「里芋と鶏肉の煮物」
by まさアニィ
「今日も主人は残業で帰りが遅い」そんなときこそ、この一品。
材料：里芋、鶏肉、人参、大根、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、だし汁、油
公開：08/10/28
更新：08/10/28
レシピID：671609
和食の定番＊基本のおから＊
by ゆうゆう0221
定番のおからです。シンプルな味付けですが懐かしい味です。
材料：おから、干し椎茸、人参、長ねぎ（青い部分も入れる）、だし汁（しいたけの戻し汁）、醤油、砂糖、ごま油、かつおぶし、顆粒だし
公開：08/09/11
更新：08/11/22
レシピID：643012
★和食の定番！きんぴら★
by yanami
和食の定番“きんぴら”です！
食卓にあるとﾎｯとしませんか？？
材料：ささがきごぼう、人参、白ｺﾞﾏ、ｺﾞﾏ油、砂糖、みりん、酒、醤油、一味唐辛子(七味でもOK)、酢(ｺﾞﾎﾞｳｱｸ抜き&色止め用)
公開：08/09/05
更新：08/09/05
レシピID：639291
和食の定番！巻き寿司♪今日は節分恵方巻き
by uronn
全手順写真付き♪ オーソドックスな昔ながらの巻き寿司です。 具だくさんで栄養も満点～♪ 今年（08年）の恵方は南南東！一本...
材料：米、出し昆布、 酢、 砂糖、 塩、高野豆腐、 ・水、 ・砂糖、 ・みりん、 ・しょうゆ、干し椎茸、 ・しいたけの戻し汁、 ・砂糖、 ・みりん、 ・しょうゆ、かんぴょう（乾燥）、 ・しいたけの戻し汁、 ・砂糖、 ・しょうゆ、 ・みりん、卵、 ・砂糖、 ・塩、三つ葉、かまぼこ、焼き海苔
公開：08/02/03
更新：09/01/17
レシピID：499942