- ぴったり(24)
- じっくり(152)
和食の定番、つゆだく！関西風、肉じゃが♪
by uronn
おかげさまで話題入り♪(2009･7･5) こってり甘辛もおいしいけれど、あっさり懐かしい味の肉じゃがです。（写真変更）
材料：牛肉または豚肉（切り落とし）、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、○砂糖、○薄口しょうゆ、○みりん、○顆粒だしの素
公開：07/12/27
更新：09/09/06
レシピID：480347
和食の定番、簡単、おいしい！かす汁♪
by uronn
【09.9.26おかげさまで話題入り。ありがとう♪】
お魚苦手なお子さまでも大丈夫♪ お味噌が隠し味です。
材料：酒粕、出し昆布、豚バラ肉（豚コマでも・もしくは鮭、鰤など）、大根、にんじん、油揚げ、こんにゃく、○薄口しょうゆ、○みりん、○顆粒だし、合わせ味噌（または白味噌）、ねぎ
公開：07/12/26
更新：09/09/26
レシピID：479524
和食の定番、里芋の煮物♪
by uronn
ほっこりと優しいおふくろの味で♪簡単でーす。
材料：里芋（小芋）、にんじん、こんにゃく、鶏肉（胸肉）、砂糖、しょうゆ、みりん、顆粒だし
公開：07/12/07
更新：07/12/07
レシピID：470658
和食の定番、春菊と柿の白和え♪
by uronn
これで意外とビール、ワイン、日本酒、白ご飯、なんでもいけます。
やっぱり和食やね～。
材料：春菊、豆腐、柿、こんにゃく、にんじん、◎すりごま、◎しょうゆ、◎砂糖
公開：07/11/28
更新：07/11/28
レシピID：467271
和食の定番☆ほうれん草の白和え
by ナツれぴ
ほんのり甘くて優しい味わいです♪
材料：ほうれん草、木綿豆腐、★ねり白ごま、★白みそ、★砂糖、★みりん、★塩、★薄口しょうゆ、★ごま油
公開：07/11/20
更新：07/11/20
レシピID：463309
和食の定番☆キンピラごぼう
by kinaco
万能ダレ「我が家の定番☆自家製甘辛ダレ」を使って作ったキンピラです。多めに作ったらアレンジもできますよ♪
材料：ごぼう、にんじん、我が家の定番☆自家製甘辛ダレ、ごま油
公開：07/11/16
更新：07/11/16
レシピID：461086
和食の定番☆鯛の煮つけ
by 海 砂
主人の実家は鯛料理で有名な土地｡ 義母が作る鯛の煮つけも絶品です｡ まだまだその味には及ばないけれど､義母から教わった作り...
材料：鯛、ごぼう、しょうゆ、酒、みりん、三温糖
公開：07/08/09
更新：08/03/09
レシピID：415677
和食の定番 鯵のつみれ汁
by アップル食堂
和食の定番・鯵のつみれ汁。魚を３枚におろすところから、手間は多少かかりますが、食べて気持ちの良い日本料理です。
材料：鯵、玉葱、生姜、出汁、塩、お醤油、片栗粉
公開：07/04/24
更新：07/04/24
レシピID：364787
和食定番★ひじきの炒め煮
by Ｍａａ
さっと炒めてさっと煮るだけの簡単炒め煮です。
材料：ひじき、にんじん、ちくわ、★だし汁、★醤油、★酒、★砂糖
公開：07/03/08
更新：07/03/08
レシピID：341106
和食の定番☆お魚の照り焼き
by aya98
和食の定番レシピです。お母さん～って感じのメニューですね。。。
美味しく作って笑顔が見たいものです（笑）
材料：魚の切り身、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、お好みでしょうが
公開：06/07/25
更新：06/07/25
レシピID：269295