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TBS系「クックTV」(12/06放送)
和食の基本!筑前煮
by あいーん☆
和食の基本!味がしみてて、おいしい~ぃ筑前煮です♪コツはゆっくり冷ますだけ!
材料:鶏もも肉、たけのこ水煮、レンコン、人参、ゴボウ、干し椎茸、こんにゃく、絹さや、椎茸のもどし汁、だし汁、酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん
公開:09/05/03 更新:09/05/03 レシピID:798779
和食に合う♪マヨ系サラダ☆
by 霰☆ラテ
作ってみたら意外とおいしかったので、覚え書きとして載せておくことに(*^_ ’)
材料:ちくわ 、水菜 、きゅうり 、☆練り胡麻 、☆砂糖 、☆お酢 、☆マヨネーズ 、☆醤油
公開:09/04/30 更新:09/04/30 レシピID:796774
和食好きな娘の"イカと長ネギの煮物"
by にしやんやん
ワン・ツー・スリー!で作れる。超簡単煮物。
材料:イカ(下処理済み、輪切りになっているもの)、長ネギ、三ツ矢サイダー、ポン酢、貝割れ大根
公開:09/04/21 更新:09/04/21 レシピID:789301
和食屋さんの味♪にんにく味噌
by だんな様は料理人
生野菜につけたり、お肉を焼いたり アレンジがきくお味噌です^^ 味噌を使った料理はその都度アップする予定♪
材料:玉ねぎ(大)、にんにく、バター、味噌(普通のです)、砂糖、みりん、酒
公開:09/04/17 更新:09/05/02 レシピID:783546
【3分和食】高野豆腐としいたけの煮付け
by 白銅貨
3分どころか、お湯さえわけば10秒でできるお手軽和食です。 出汁さえいいものを使えばとっても手軽に本格味☆ さ...
材料:高野豆腐、干ししいたけ、白だし、お好みでさやいんげん等
公開:09/04/16 更新:09/04/16 レシピID:574650
一手間和食・うまみたっぷり大根の煮物
by yutata1987
ちょっとした一手間をかけて、美味しい和食を作りましょう。
材料:大根、米のとぎ汁(水でも可)、Aだし、Aしょうゆ、A塩、Aみりん、かつお節、ゆずの皮(あれば)
公開:09/03/30 更新:09/03/30 レシピID:772476
簡単和食・切り干し大根の煮物
by yutata1987
美味しい、簡単煮物です。 冷蔵庫で保存すれば3~4日もつので 作り置きにぴったり。
材料:切り干し大根、人参、こんにゃく、だし汁、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、サラダ油
公開:09/03/30 更新:09/04/02 レシピID:772462
あっさり和食☆菜の花の煮びたし
by cocoko
シンプルな煮びたしで♫ 旬の菜の花をいただきます。。 ちょっぴりほろ苦い春の味にうきうき♡
材料:菜の花、油揚げ、☆水、☆鰹だしの素、☆うすくちしょうゆ、☆みりん、☆塩、※サラダ油・塩
公開:09/03/27 更新:09/03/27 レシピID:770148
和食の基本❀ホクホク肉じゃが!
by りむゆらマンマ
私の定番料理!これが上手く出来るとなんか安心する~(^O^)あぁジャガイモってなんておいしい野菜なんだろっ♪♪
材料:豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、白滝、グリーンピース、だし汁(水+ほんだしでも○)、酒、砂糖、醤油、○みりん、○醤油
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756126
手軽に和食材キッシュ
by たみやでんでん
細かい分量の決まりなんて必要ないです。 基本的には全部目安! 好きなものを好きなだけ入れてください!!
材料:生クリーム、牛乳、卵、ごはん、焼き穴子(千切り)、干しエビ、錦糸玉子、揚げ玉、塩・コショウ
公開:09/03/03 更新:09/03/03 レシピID:749724
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和食の基本!筑前煮
by あいーん☆
和食の基本!味がしみてて、おいしい~ぃ筑前煮です♪コツはゆっくり冷ますだけ!
材料:鶏もも肉、たけのこ水煮、レンコン、人参、ゴボウ、干し椎茸、こんにゃく、絹さや、椎茸のもどし汁、だし汁、酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん
公開:09/05/03 更新:09/05/03 レシピID:798779
和食に合う♪マヨ系サラダ☆
by 霰☆ラテ
作ってみたら意外とおいしかったので、覚え書きとして載せておくことに(*^_ ’)
材料:ちくわ 、水菜 、きゅうり 、☆練り胡麻 、☆砂糖 、☆お酢 、☆マヨネーズ 、☆醤油
公開:09/04/30 更新:09/04/30 レシピID:796774
和食好きな娘の"イカと長ネギの煮物"
by にしやんやん
ワン・ツー・スリー!で作れる。超簡単煮物。
材料:イカ(下処理済み、輪切りになっているもの)、長ネギ、三ツ矢サイダー、ポン酢、貝割れ大根
公開:09/04/21 更新:09/04/21 レシピID:789301
和食屋さんの味♪にんにく味噌
by だんな様は料理人
生野菜につけたり、お肉を焼いたり アレンジがきくお味噌です^^ 味噌を使った料理はその都度アップする予定♪
材料:玉ねぎ(大)、にんにく、バター、味噌(普通のです)、砂糖、みりん、酒
公開:09/04/17 更新:09/05/02 レシピID:783546
【3分和食】高野豆腐としいたけの煮付け
by 白銅貨
3分どころか、お湯さえわけば10秒でできるお手軽和食です。 出汁さえいいものを使えばとっても手軽に本格味☆ さ...
材料:高野豆腐、干ししいたけ、白だし、お好みでさやいんげん等
公開:09/04/16 更新:09/04/16 レシピID:574650
一手間和食・うまみたっぷり大根の煮物
by yutata1987
ちょっとした一手間をかけて、美味しい和食を作りましょう。
材料:大根、米のとぎ汁(水でも可)、Aだし、Aしょうゆ、A塩、Aみりん、かつお節、ゆずの皮(あれば)
公開:09/03/30 更新:09/03/30 レシピID:772476
簡単和食・切り干し大根の煮物
by yutata1987
美味しい、簡単煮物です。 冷蔵庫で保存すれば3~4日もつので 作り置きにぴったり。
材料:切り干し大根、人参、こんにゃく、だし汁、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、サラダ油
公開:09/03/30 更新:09/04/02 レシピID:772462
あっさり和食☆菜の花の煮びたし
by cocoko
シンプルな煮びたしで♫ 旬の菜の花をいただきます。。 ちょっぴりほろ苦い春の味にうきうき♡
材料:菜の花、油揚げ、☆水、☆鰹だしの素、☆うすくちしょうゆ、☆みりん、☆塩、※サラダ油・塩
公開:09/03/27 更新:09/03/27 レシピID:770148
和食の基本❀ホクホク肉じゃが!
by りむゆらマンマ
私の定番料理!これが上手く出来るとなんか安心する~(^O^)あぁジャガイモってなんておいしい野菜なんだろっ♪♪
材料:豚バラ肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、白滝、グリーンピース、だし汁(水+ほんだしでも○)、酒、砂糖、醤油、○みりん、○醤油
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756126
手軽に和食材キッシュ
by たみやでんでん
細かい分量の決まりなんて必要ないです。 基本的には全部目安! 好きなものを好きなだけ入れてください!!
材料:生クリーム、牛乳、卵、ごはん、焼き穴子(千切り)、干しエビ、錦糸玉子、揚げ玉、塩・コショウ
公開:09/03/03 更新:09/03/03 レシピID:749724
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