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和食の味方 万能しょうゆ（たれ）
by lovepochi
作っておけばいつでもばっちり味が決まります。応用範囲の広い、基本のたれです。
材料：しょうゆ、酒、みりん、砂糖
公開：09/02/06
更新：09/03/01
レシピID：728855
和食✿基本のきんぴらごぼう✿
by スバル77
和食の定番メニュー・きんぴらごぼう。
ややたっぷりめのレシピです（*＾＾*）
材料：ごぼう、人参、砂糖、みりん、しょうゆ、赤唐辛子、サラダ油
公開：08/12/15
更新：08/12/15
レシピID：700155
和食の基本☆ひじき煮
by こましこ
お惣菜のような甘く濃いめの味付け。
人参、こんにゃく、枝豆、大豆、昆布など自由にアレンジしてください。
材料：乾燥ひじき、油揚げ、油、出汁、砂糖、醤油、みりん
公開：08/11/27
更新：08/11/27
レシピID：689552
和食屋さんの～♪☆☆ハヤシライス☆☆
by ふんわりしょこら
材料も手順も簡単☆市販ルーを使わなくても美味しく出来ますよ♬ ♫♪和食屋さんの～♪というのは、そんな気分で作ったからです
材料：牛肉スライス(適度に切る)、玉ねぎ(薄いくし切り)、じゃがいも(小さめスライス)、人参(小さめスライス)、トマト(ざく切り)、エリンギ(スライス)、塩、胡椒、小麦粉、■キューブブイヨン、■ケチャップ、■とんかつソース、■白ワイン（お酒・みりんでも可)、■味噌、●福神漬けの漬け汁 無い場合は↓、※しょうゆ(２)＋みりん(1)＋砂糖(2)で代用可、ご飯
公開：08/11/16
更新：09/01/22
レシピID：682414
和食☆大根と鰹の煮物
by フシッチェ
大根と鰹の相性ピッタリ！鰹から出汁が出て、いつもの大根の煮物が更に美味しくなります！
材料：大根、鰹、★醤油、★酒、★みりん、★しょうが
公開：08/11/12
更新：08/11/12
レシピID：680936
和食の定番「里芋と鶏肉の煮物」
by まさアニィ
「今日も主人は残業で帰りが遅い」そんなときこそ、この一品。
材料：里芋、鶏肉、人参、大根、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、だし汁、油
公開：08/10/28
更新：08/10/28
レシピID：671609
妻Ｍ とろろ昆布で万能出し 和食出し
by suguki
シッカリ味の昆布出しが市販のとろろ（おぼろ）昆布で簡単に。。
本当に美味しいですよ。
鍋出しはもちろん万能だし。
材料：トロロ昆布
公開：08/10/12
更新：08/10/12
レシピID：662497
ほっこり和食★お豆腐のおかか煮
by 海 砂
お豆腐をコトコト気長に煮込むだけ｡何だか懐かしい味がします｡(*^^*)
材料：木綿豆腐、三温糖、しょうゆ、かつお節
公開：08/09/22
更新：08/09/25
レシピID：645161
パパの和食弁当♪
by MyDining
たまには 和食で☆
材料：①カレイみそ漬け(買ったもの）、②里芋とゲソの煮物、③きゅうりとえのきの和えもの、④きんぴらごぼう、卵焼き
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647415
和食の定番＊基本のおから＊
by ゆうゆう0221
定番のおからです。シンプルな味付けですが懐かしい味です。
材料：おから、干し椎茸、人参、長ねぎ（青い部分も入れる）、だし汁（しいたけの戻し汁）、醤油、砂糖、ごま油、かつおぶし、顆粒だし
公開：08/09/11
更新：08/11/22
レシピID：643012