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覚書★圧力鍋で・・・うちの豚の角煮
by LUKA．Ｍ
我が家でよく作る豚の角煮です。
圧力鍋なら、あっというまにとろとろです。
お客様にも大好評なんですよ♪
材料：豚バラ肉（ブロック）、長ネギ（青い部分）、生姜、大根、酒、●手順4でできた茹で汁、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、（お好みで）からし
公開：09/07/24
更新：09/11/24
レシピID：873293
圧力鍋でこってり角煮
by まぁびん
煮詰める時間で自分好みに。圧力鍋の力で肉も柔らか＆暑い中の台所作業も短縮です。圧力鍋初心者の私でも大丈夫なﾚｼﾋﾟです。
材料：豚バラかたまり、ジャガイモ（さつま芋も可）、ニンニク（チューブ）、しょうが（チューブ）、しょうゆ、砂糖（はちみつ）、酒、水
公開：09/07/19
更新：09/10/10
レシピID：861075
圧力鍋で簡単、絶品♪とろける豚の角煮
by momoiromomo
家族にも大好評の豚の角煮です。圧力鍋を使って時間短縮＆柔らかく仕上げます。
ご飯が進む一品！おもてなし料理にもおススメで...
材料：豚バラブロック、しょうが、長ネギ、焼酎、水、「 焼酎、|-しょうが、|-砂糖、L-鶏がらスープのもと、しょうゆ、みりん、小ネギまたは白髪ネギ
公開：09/07/17
更新：09/07/17
レシピID：451048
圧力鍋で豚の角煮
by ruｎruｎ
圧力鍋を使用するので、
ガス代が節約でき、
お財布に優しい角煮です
ただ、少しだけ固めです
材料：豚バラ肉かたまり、長ネギ、しょうが、水、料理のための清酒、砂糖、みりん、しょうゆ、ゆで卵、しらがねぎ
公開：09/07/02
更新：09/07/02
レシピID：854111
簡単☆圧力鍋で豚角煮プラス野菜たっぷり煮
by kurikon3
角煮を作るなら、野菜も一緒に煮てみましょう。
圧力鍋だと簡単にやわらか！
美味しいですよ♪
材料：豚バラ肉、生姜、料理のための清酒、しょうゆ、砂糖、にんにく、たまねぎ、じゃがいも、ごぼう、煮込む時の水
公開：09/06/29
更新：09/10/18
レシピID：851252
圧力鍋不要☆彡やわらか豚の角煮
by ガッツ★
オカラと一緒に下茹でするだけでやわらかぁい角煮が出来ました！
時間は掛かりますが基本放置なので簡単です(´艸｀)
材料：豚バラ肉(塊)、オカラ、生姜、★水、★酒、◎みりん、◎砂糖、醤油
公開：09/06/28
更新：09/06/28
レシピID：850128
★圧力鍋で簡単とろとろ！自慢の豚の角煮★
by machyper
短時間でトロットロのウマウマ角煮！ちょっと甘め＆濃いめの煮汁が食欲をそそります(*^ω^人)味のしみた大根も柔らか〜！
材料：豚バラかたまり肉 、大根（中） 、卵 、葱の青い部分（下茹で用）、★水 、★醤油 、★酒 、★タカラ本みりん 、★砂糖 、★蜂蜜（なければ砂糖） 、★おろしニンニク 、★おろし生姜 、ほうれん草（さやえんどう・青梗菜などでも）
公開：09/06/11
更新：09/10/31
レシピID：834830
簡単☆圧力鍋でとろりん豚軟骨の角煮
by しえＰ
豚の軟骨をご存じですか？とろとろに煮えた軟骨がたまりません。(^-^)v圧力鍋で煮るので簡単です。
材料：豚軟骨、大根、水、生姜(ﾁｭｰﾌﾞ可)、ローリエ、エバラすき焼きのタレ、ブロッコリー、味付玉子
公開：09/05/27
更新：09/07/13
レシピID：819624
圧力鍋で♡ ラフテー(豚の角煮)
by とまとママ☆
お箸で切れちゃうラフテーが圧力鍋で簡単に出来ちゃう～♪
とろ～りお肉が大人気(・∀・)｡+ﾟ♪
材料：豚バラ肉、水、焼酎、砂糖、蜂蜜、醤油、昆布茶
公開：09/05/18
更新：09/05/19
レシピID：811778
簡単！豚の角煮☆圧力鍋
by くろこんぶ
白いご飯が進む!!濃いめの味のとろとろ角煮です。
材料：豚ﾊﾞﾗかたまり、卵、○生姜、○にんにく、○葱の青い部分、■砂糖、■酒、■醤油、■みりん、■蜂蜜orﾒｰﾌﾟﾙ、■水
公開：09/05/18
更新：09/05/18
レシピID：811547