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基本のハンバーグ
by yum_cactus
オーソドックスなハンバーグです。子供も一緒によくつくります。
材料：挽肉、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、卵、牛乳、白ワイン
公開：09/11/25
更新：09/11/25
レシピID：970340
ローストターキー 基本のレシピ
by sallysf
ローストターキー、基本的にはただオーブンに入れて焼けばいいんだけど、肉がパサパサになりがちなので少々工夫が必要。
材料：七面鳥 （ターキー、12パウンド 12 pound turkey)、塩 （salt）、こしょう （pepper)、バター （butter)、白ワイン (white wine)、玉ねぎ８つ切り （onion, cut into 1-inch wedges)、にんじん乱切り (carrot, cut into 1-inch pieces)、セロリ乱切り （celery, chopped)、レモン薄切り （lemon slices)
公開：09/11/25
更新：09/11/25
レシピID：969272
トースターでも出来る♪マフィン生地基本
by ピパリル
翌日でも、冷蔵庫に入れても、ふっくら♪秘密はマヨにあり♡基本が出来ていると、応用はチョ～簡単♬♫
材料：ホットケーキミックス、△マヨネーズ、△ヨーグルト、△牛乳
公開：09/11/24
更新：09/11/24
レシピID：974514
我が家の基本の菓子パン生地✿
by 3姉妹ちゃんママ
我が家の菓子パンはこのレシピです♪
おすそ分けに差し上げたらいつも必ずリクエストされる自慢のパン生地です❤
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ケーキ用マーガリン、☆牛乳、☆卵
公開：09/11/24
更新：09/11/24
レシピID：973924
四川風☆基本の海老チリソース。
by あっきんmama
我が家の人気メニュー。しっかり味付けなのでご飯とお酒がすすみます。辛いのが苦手な子供さんには豆板醤を少なめにしてみて^^
材料：海老（これはブラックタイガーＭサイズ）、にんにくみじんぎり、生姜みじんぎり、サラダ油（炒め用）、ゴマ油（仕上げ）、長ネギみじんぎり、◎お酒、◎砂糖、◎お酢、◎醤油、◎豆板醤、◎ケチャップ、●片栗粉（海老下処理用）、●塩（海老下処理用）、★お酒（海老下処理用）、★卵白（海老下処理用）、★塩（海老下処理用）、水溶き片栗粉（仕上げ用）
公開：09/11/23
更新：09/11/23
レシピID：973529
メープルシロップ使用 基本の食パン
by 美味しいもの研究家
ホームベーカリーレシピ
砂糖をメープルシロップに置き換えて、しっとり・もっちり、風味豊かな仕上がりに。
材料：強力粉、カナダ産メープルシロップ(上質ほど良い)、スキムミルク、バター、海塩、水、白神こだま酵母ドライ(自動投入)
公開：09/11/23
更新：09/11/24
レシピID：962074
★基本の♪塩ﾄﾏﾄ★
by yanami
ﾄﾏﾄの旨味がより一層際立ちます！！
ｻﾗﾀﾞのﾍﾞｰｽにもどうぞ♪
材料：ﾄﾏﾄ(ﾐﾆﾄﾏﾄでもOK)、塩
公開：09/11/23
更新：09/11/24
レシピID：973409
シンプル！基本のスコーン
by p-chan*a-chan
友達に教わったコツなし簡単レシピの覚書。
余計な材料を使わない、シンプルでまさに基本といえるレシピです☆
材料：Self-raising flour、バター、牛乳、薄力粉（Plain flour）
公開：09/11/23
更新：09/11/23
レシピID：973068
自家製☆基本のカレーペースト
by せつぶんひじき
手間と時間は同じだから、多めに作ることをお勧めします。スパイスを早く使い切りたいしね♪
材料：玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、クミン（ホール）、ローリエ、クミンパウダー、ターメリック、チリパウダー、コリアンダーパウダー、カルダモンパウダー、塩、黒胡椒、サラダオイル
公開：09/11/22
更新：09/11/22
レシピID：972613
あっと言う間に 基本の 大根餅
by ちぃくぅぴぃ
シンプルな、基本の大根餅です。
これに タレをかけたり付けたり、中身を加えたりして、色々な大根餅が楽しめます。
材料：大根、小麦粉、片栗粉、塩、焼き用油
公開：09/11/22
更新：09/11/22
レシピID：972330