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★牛すじと大根のカレー★ by harunana
おでんの残りの牛すじを生かしたくて、冷蔵庫にあった野菜たちでカレーを作ったら、めちゃウマでした^^
材料:下処理した牛すじ(レシピ:470565 )、↑で出たスープ+お水、きのこ(しめじ、エリンギ、マイタケなど)、玉ねぎ、にんじん、大根、カレー粉、お醤油、にんにく、ショウガ
公開:09/11/17   更新:09/11/18   レシピID:968797
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牛すじ大根玉子入り「おでん」 by 由良上野介
漫画『深夜食堂』のマスターが作る「おでん」に少しでも近づきたくて、牛すじ・大根・玉子で「おでん」を作ってみました。
材料:牛すじ、大根、玉子、酒、本みりん、塩(なるべく良いモノ)、しょうゆ、ほんだし
公開:09/11/09   更新:09/11/10   レシピID:961239
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コラーゲンたっぷり♪肌に嬉しい牛すじ大根 by だんな様は料理人
コラーゲンたっぷりの牛すじ大根♪ 翌日はスープが固まってるんですよ^m^ これを食べるとお肌プルプルになるかも!
材料:牛すじ、大根、塩、酒、水
公開:09/11/05   更新:09/11/06   レシピID:951983
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あら、簡単!炊飯器で牛すじ大根! by ポー次郎
炊飯器なら面倒な火加減の心配もありません。簡単ですが、味はプロ顔負けです!冬が近くなると食べたくなる1品です。
材料:大根、牛すじ、ちくわぶ、仕上げ用のかいわれ大根または青ネギ、めんつゆ(3倍)、タカラ本みりん、料理酒、砂糖、水
公開:09/10/24   更新:09/10/24   レシピID:945802
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牛すじ肉と大根と蒟蒻のどて焼き by rosenkranz
激ウマです。
材料:牛すじ肉、大根、蒟蒻、おろししょうが、だし汁、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖
公開:09/10/14   更新:09/10/14   レシピID:935875
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★牛すじ肉と大根のあっさりスープ煮 by ピヨリーノ
牛すじの旨みが大根に染み込み染み込み‥。しょうがの香りが牛すじの臭みをとってさっぱりとした塩味のスープ煮です(^o^)♪
材料:牛すじ肉、大根、しょうが、ローリエ、水、塩、酒
公開:09/08/13   更新:09/09/15   レシピID:886224
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やっぱミソ味でしょ!牛スジ大根☆ by ドラかおり
赤味噌使用!かなーーり濃い目です。 ビールにめちゃくちゃ合いますよ~(^皿^) 出来るだけ長く煮込めば味がしみて◎
材料:牛スジ、大根、生姜、長ネギ、薬味ネギ、★水、★酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆赤味噌                 (なければ普通の味噌)
公開:09/06/21   更新:09/06/24   レシピID:844406
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牛すじ大根シナモンカレー ♥華麗な女神♥ by food town
低㌍でも大満足な美容食♥とろとろ~牛すじは余分な脂は無☆コラーゲンは残し旨味は大根にも染みて♪相性のいい新たまねぎ御飯と
材料:大根、S&BディナーカレーHALF、牛すじ、にんにく、生姜、シナモン、水、人参、【新たまねぎご飯】
公開:09/05/26   更新:09/05/28   レシピID:819248
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☆簡単☆牛すじ大根の味噌煮 by @姐さん
簡単!牛すじと大根の味噌煮です。
材料:牛すじ肉、大根、こんにゃく、大根おろしの残り汁、水、酒、砂糖、薄口醤油(なければ濃口でも)、みりん、液みそ、木の芽・ラディッシュなど彩のいいもの
公開:09/05/21   更新:09/05/21   レシピID:813960
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牛スジと大根とこんにゃくの甘辛 by あっこのかーたん
圧力鍋で短時間でやわらかく。 すじ肉でお財布にもやさしい。
材料:牛すじ肉、大根、こんにゃく、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、青ねぎ、一味とうがらし
公開:09/05/05   更新:09/05/05   レシピID:792344

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