材料：マカロニ、鶏胸肉（エビ殻付きで小さめ）、タマネギ、マッシュルーム（なければ生椎茸）、バター、白ワイン、塩、こしょう、☆バター、☆小麦粉、☆牛乳、☆塩、☆こしょう、グリエルチーズ（なければピザ用チーズ）

材料：玄米、白米

材料：餃子の皮、豚ひき肉、白菜　みじん切り、ねぎ＆にら　みじん切り、しょうゆ、オイスターソース、お酒、ごま油、粉末の鶏がらスープ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、塩、お水、小麦粉、サラダ油

材料：ご飯（かため）、とり胸肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、☆ほんだし、☆砂糖、☆お酒、☆醤油

材料：Ａ.豚肉（今回コマ）、Ａ.カレー粉（※）、Ｂ.人参、Ｂ.にんにく、Ｂ.ネギの青い部分、Ｂ.赤ワイン、Ｂ.水、Ｃ.玉ねぎ、Ｃ.マーガリン、Ｄ.じゃがいも、Ｄ.人参、Ｄ.玉ねぎ、Ｄ.ブーケガルニ、Ｅ.にんにく、Ｅ.しょうが、Ｅ.チャツネ、Ｅ.ケチャップ、Ｅ.中濃ソース、Ｆ.カレー粉（※）、Ｆ.ガラムマサラ、Ｆ.カイエンペッパー、Ｆ.クミン、Ｆ.小麦粉、Ｇ.ココアパウダー、Ｇ.醤油、Ｇ.黒糖、Ｇ.ヨーグルト、Ｇ.コンソメ、Ｈ.塩

材料：強力粉、砂糖、塩、サラダ油、ドライイースト、水（冬はぬるま湯）

材料：木綿豆腐、片栗粉、酒、醤油、みりん、植物油、ゴマ油

材料：卵、合いびき肉、もやし、にんにく、しょうが、✿炒りゴマ（白）、✿炒りゴマ（黒）、✿しょうゆ、✿みりん、塩、こしょう、青のり、油

材料：玉ネギ、椎茸、パン粉、牛乳、ひき肉（牛かあいびき）、溶き卵、ウスターソース、トマトケチャップ、バター

材料：タルト台（レシピ：662979）、林檎（今回はつがる）、砂糖、水、ドライフルーツ、ラム酒、レモン汁、卵黄、砂糖、生クリーム、バニラビーンズ（バニラオイル）、卵黄、砂糖、牛乳、薄力粉、バニラビーンズ（バニラオイル）、☆ゼラチン、☆水、卵白、砂糖、砂糖、水、水、☆ゼラチン、☆水